Journal de Cloow, 25 oct. 19

C'est très joli, bravo ! 

Tu as mis les pommes dans le fond du moule avant cuisson? 

Merci 😊 Non dans la recette que j'ai vu il faut en mettre que sur le dessus 🤔 tu as une recette où il faut en mettre en bas ?  

Je pensais que c'était un gâteau renversé : tu dispose les pommes au fond du moule en belle position, puis tu mets la pâte, tu fais cuire et ensuite tu le retourne pour le servir. 

du coup tu les as mises à mis cuisson ou direct sur la pâte? elle ne sont pas tombées au fond? L'appareil (la pate) doit être assez dense du coup.... 

Ah oui comme une tarte tatin en gros. Là ouais les pommes sont sur le dessus. J'ai fais couche de gâteau au yaourt puis petite couche de frangipane et enfin couche de pommes 😊 

Oui à part que dans une radin tu fais cuire les pommes au fond de ton moule puis ensuite tu mets la pâte et tu finis la cuisson du tout au four. Dans un gâteau renversé tu fais cuire le tout en même temps 

*une tatin 

Super appétissante ? 

J'en prendrai bien une petite part 😌😉 

Très appétissant 😃👍 

Olalalala il me fait de l'œil ton moelleux pomme-franchipane 😋 

*frangipane  

C'était très sympa, très bonnes alliances de saveurs 😁 je pense en refaire à l'occasion 😘