Journal de Anais aiach, 02 nov. 17

Bjr Anaïs, je te reponds ici c est pkus simple. Donc pour perdre mes 6 kilos j ai simplement enlevé les sucres de mon amimentation. Car c est le sucre que tu stocks. Je parle de tous les sucres donc saccharoses, fructose, glucose, lactose, maltose etc... c est tres compliqué la 1 ere semaine mais apres tu retrouves une patate d enfer et tu redecouvre le vrai gout des aliments. Un meilleur someil aussi. Du coup meme en etant stabilisé maintenant je ne veux plus retomber dans le sucre. Ca puise trop d energie au corps et c est une vrai drogue. Du coup un peu de fruit 2 par jour environ et un peu de miel de temps en temps c est tt.  

J ai débuté avec 3 semaines sans aucuns sucres sauf glucides complexes a index glycemique bas voir tres bas. Tu vas me dire on ne mange rien du coup mais enfaite si tu as plein de choses riz complet (le rouge de camargue est top), millet, sarrasin, quinoa, boulgour, avoine, lentilles, pois casses, haricot sec, pois chiche (excelent en nutrition) donc voila pour les glucides que j ai mangé en petite quantité donc 30 grammes le matin et 30 a 50 grammes le midi (poids d aliment sec !) Apres 3 semaines j ai mis quelques morceaux de fruits pour le plaisir surtout le matin et puis voila j ai fais ca 3 mois. J ai augmenté enormement mes matieres grasses vegetales avec beaucoup d oléagineux et diversifié les vegetaux. Plein de trucs que je mangeais pas avant. C etait cool et je reste dans cette lignée car j y ai pris gout et j ai plus la peche qu avant. Moins déprimée etc ... 

merci beaucoup pour tes conseils !! c'est gentil d'avoir prit le temps de répondre.