Healthy Romesco Salad

Description/Notes Supplémentaires:
Il y a autant de saveurs qu'il y a de couleurs dans ce plat ! Du quinoa cuit juste comme il faut, accompagné de petits légumes frais et de saison, sublimés par une sauce romesco maison hyper savoureuse, aux notes légères d'amandes et de noisettes.


Ingrédients
Mélange quinoa tomates courgettes (Quinoa rouge, tomate cerise, courgette, haricot vert, roquette), Sauce romesco (Poivrons marinés à l'ail, concassé de tomates, huile des poivrons, amande, noisette, vinaigre de cidre, paprika fumé, sel, chili powder), Pickles (Vinaigre de cidre, oignon rouge, eau, cassonnade, sel), Sauce citron (Huile d'olive de grignons, jus de citron jaune frais, sel, poivre blanc, eau)

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