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1 oz, sans coque, cuit

Homard

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
1 oz, sans coque, cuit
par portion
% AR*
Énergie
114 kj
1%
27 kcal
Gras
0,16g
0%
Gras Saturés
0,03g
0%
Gras Monoinsaturés
0,044g
Gras Polyinsaturés
0,025g
Glucides
0,36g
0%
Sucre
0g
0%
Fibre
0g
Protéine
5,69g
11%
Sel
0,49g
8%
Cholestérol
20mg
Potassium
98mg
5%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Dernière mise à jour: 21 août 07 07:33
1%
de VQR*
(27 cal)
1% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (5%)
 
Gras (6%)
 
Protéine (89%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

 
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
27
Gras
0,16g
Glu
0,36g
Prot
5,69g
Il y a 27 calories dans Homard (1 oz, sans coque, cuit).
Répartition Calorique: 6% gras, 6% glu, 89% prot.

Tailles de portions communes:

Taille de Portion Calories
1 oz, cru, sans coque, après la cuisson donne 22
1 oz, sans coque, cuit 27
1 portion (85 g) 82
100 g 97
1 queue (225 g),congelée (donne après la cuisson, coque enlevée) 101
1 queue de langouste épineuse ou rocheuse (225 g) congelée (donne après la cuisson, coque enlevée) 101
1 petit (450 g de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée) 114
1 tasse, cuit, en dés 141
1 moyenne (1,125 kg de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée) 286
1 langouste moyenne épineuse ou de roche (1,125 kg de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée) 286
1 large (1,8 kg de poids vif) (donne après la cuisson, coque enlevée) 458

Types de Homard reliés:

Homard Cuit au Four ou Grillé
Homard Cuit à la Vapeur ou Bouilli
Écrevisse Bouillie ou à la Vapeur
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Types de Fruits de Mer reliés:

Moules
Crabe
Poulpe
Palourdes
Crevette
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Voir aussi:

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La Belle Iloise Toast Chaud Homard
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Kritsen Délice Crabe Homard
Liebig La Bisque de Homard
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