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1 portion (85 g)

Homard

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
1 portion (85 g)
par portion
% AR*
Énergie
345 kj
4%
82 kcal
Gras
0,49g
1%
Gras Saturés
0,09g
0%
Gras Monoinsaturés
0,135g
Gras Polyinsaturés
0,077g
Glucides
1,08g
0%
Sucre
0g
0%
Fibre
0g
Protéine
17,28g
35%
Sel
1,49g
25%
Cholestérol
60mg
Potassium
297mg
15%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Dernière mise à jour: 21 août 07 07:33
4%
de VQR*
(82 cal)
4% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (5%)
 
Gras (6%)
 
Protéine (89%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

 
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
82
Gras
0,49g
Glu
1,08g
Prot
17,28g
Il y a 82 calories dans Homard (1 portion).
Répartition Calorique: 6% gras, 6% glu, 89% prot.

Tailles de portions communes:

Taille de Portion Calories
1 portion (85 g) 82
100 g 97
1 queue (225 g),congelée (donne après la cuisson, coque enlevée) 101
1 queue de langouste épineuse ou rocheuse (225 g) congelée (donne après la cuisson, coque enlevée) 101
1 petit (450 g de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée) 114
1 moyenne (1,125 kg de poids vif) (produit après la cuisson, coque enlevée) 286
1 large (1,8 kg de poids vif) (donne après la cuisson, coque enlevée) 458

Types de Homard reliés:

Écrevisse Bouillie ou à la Vapeur
Homard Cuit au Four ou Grillé
Homard Cuit à la Vapeur ou Bouilli
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Types de Fruits de Mer reliés:

Palourdes
Crevette
Crabe
Poulpe
Moules
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Fruits de Mer

Voir aussi:

La Belle Iloise Toast Chaud Homard
Écrevisse(Langouste)
Reflets de France Bisque de Homard
Kritsen Délice Crabe Homard
La Belle Iloise Mousse de Homard au Cognac
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