Base de données d'alimentations et compteur de calories  

Travers de Porc

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
100 g
par portion
% AR*
Énergie
1653 kj
20%
395 kcal
Gras
30,17g
43%
Gras Saturés
11,073g
55%
Gras Monoinsaturés
13,424g
Gras Polyinsaturés
2,719g
Glucides
0g
0%
Sucre
0g
0%
Fibre
0g
Protéine
28,94g
58%
Sel
0,64g
11%
Cholestérol
120mg
Potassium
319mg
16%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Dernière mise à jour: 21 août 07 07:33
20%
de VQR*
(395 cal)
20% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (0%)
 
Gras (70%)
 
Protéine (30%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

 
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
395
Gras
30,17g
Glu
0g
Prot
28,94g
Il y a 395 calories dans Travers de Porc (100 g).
Répartition Calorique: 70% gras, 0% glu, 30% prot.

Tailles de portions communes:

Taille de Portion Calories
1 oz, avec os (donne après la cuisson, les os enlevés) 43
1 petit (donne après la cuisson, les os enlevés) 99
1 moyen (donne après la cuisson, les os enlevés) 138
1 large (donne après la cuisson, les os enlevés) 178
1 petite coupe (donne après la cuisson, les os enlevés) 296
100 g 395
1 portion (105 g) 415
1 moyen coupé (donne après la cuisson, les os enlevés) 415
1 large coupée (3 côtes, dimension variée) (donne après la cuisson, désossé) 533

Types de Côtes reliés:

Petites Côtes de Boeuf
Longe de Porc (Côtes Style Campagnard)
Travers Barbecues de Porc à la Sauce
Petites Côtes de Boeuf au Barbecue (avec Sauce)
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Types de Porc reliés:

Longe de Porc (Filet)
Côtelette de Porc
Porc
Porc Haché
Rôti de Porc
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Voir aussi:

Boeuf Haché (85% de Maigre / 15% de Matières Grasses, Pâté, Cuit, Grillé)
Plat d'Accompagnement de Salade de Pommes de Terre
L'étal du Boucher Travers de Porc Marinés
Côtelette de Porc Frite
Jean Rozé Travers de Porc Saveur Barbecue
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