Base de données d'alimentations et compteur de calories  
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
100 g
par portion
% AR*
Énergie
1653 kj
20%
395 kcal
Gras
30,17g
43%
Gras Saturés
11,073g
55%
Gras Monoinsaturés
13,424g
Gras Polyinsaturés
2,719g
Glucides
0g
0%
Sucre
0g
0%
Fibre
0g
Protéine
28,94g
58%
Sel
0,64g
11%
Cholestérol
120mg
Potassium
319mg
16%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Dernière mise à jour: 21 août 07 07:33
20%
de VQR*
(395 cal)
20% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (0%)
 
Gras (70%)
 
Protéine (30%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

 
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
395
Gras
30,17g
Glu
0g
Prot
28,94g
Il y a 395 calories dans Travers de Porc (100 g).
Répartition Calorique: 70% gras, 0% glu, 30% prot.

Tailles de portions communes:

Taille de Portion Calories
1 oz, avec os (donne après la cuisson, les os enlevés) 43
1 petit (donne après la cuisson, les os enlevés) 99
1 moyen (donne après la cuisson, les os enlevés) 138
1 large (donne après la cuisson, les os enlevés) 178
1 petite coupe (donne après la cuisson, les os enlevés) 296
100 g 395
1 portion (105 g) 415
1 moyen coupé (donne après la cuisson, les os enlevés) 415
1 large coupée (3 côtes, dimension variée) (donne après la cuisson, désossé) 533

Types de Côtes reliés:

Travers Barbecues de Porc à la Sauce
Petites Côtes de Boeuf au Barbecue (avec Sauce)
Longe de Porc (Côtes Style Campagnard)
Petites Côtes de Boeuf
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Côtes

Types de Porc reliés:

Côtelette de Porc
Porc Haché
Rôti de Porc
Porc
Longe de Porc (Filet)
  Voir Plus d'Info Nutritionnelle de Porc

Voir aussi:

L'étal du Boucher Travers de Porc Marinés
Jean Rozé Travers de Porc Saveur Barbecue
Échine de Porc
Poitrine de Porc
Langue de Porc
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