Base de données d'alimentations et compteur de calories  
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
100 g
par portion
% AR*
Énergie
1431 kj
17%
342 kcal
Gras
2,40g
3%
Gras Saturés
0,400g
2%
Glucides
60,20g
23%
Sucre
6,80g
8%
Fibre
12,7g
Protéine
14,60g
29%
Sel
0,05g
1%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Description/Notes Supplémentaires:
Graines d'épeautre du Nord biologiques. L'épeautre est riche en fibres, il est reconnu comme l'une des céréales contenant le plus de protéines. Faire tremper 12h pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min.
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Dernière mise à jour: 02 mars 17 03:57
17%
de VQR*
(342 cal)
17% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (75%)
 
Gras (7%)
 
Protéine (18%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

Photos

 
 

Résumé Nutritionnel:

Cals
342
Gras
2,4g
Glu
60,2g
Prot
14,6g
Il y a 342 calories dans 100 g.
Répartition Calorique: 7% gras, 75% glu, 18% prot.

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