Sable Healthy Choco Peanuts

Ingrédients

• 20 g sirop d'agave
• 30 g huile vierge de coco
• 50 g maizena
• 30 ml huile de tournesol
• 60 ml lait de soja vanille
• 45 g nocciolata bianca
• 1 large jaune d'oeuf
• 1 pincée sel
• 150 g farine de blé blanche (tout usage)

Directives

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf le chocolat.
2. Mettre la pâte 20 minutes au frais.
3. Étaler la pâte avec un rouleau et détailler des cercles à l’aide d’un verre.
4. Ajouter une petite cuillère de pâte à tartiner/beurre de cacahuète ou autre et ajouter un cercle de pâte sur le dessus.
5. Refermer les cercles aux extrémités à l’aide de vos doigt et presser le tour avec une fourchette.
6. Enfourner 20 minutes à 180 degrés Celsius.