Temps de Préparation: 15 mins
Temps de Cuisson: 45 mins
Type de repas:
plats principaux
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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Piperade maison savoureuse.
Ingrédients
Directives
- Couper les légumes en des.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
- Mettre le reste des légumes ainsi que la pulpe de tomate et laisser mijoter.
- Assaisonner avec du sel et du poivre et du piment.
- Casser les oeufs dans le plat et laissez cuire jusqu'à coagulation du blanc.
- Dégustez.
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 206 calories dans 1 portion de Piperade.
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Répartition Calorique: 51% gras, 32% glu, 17% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
862 kj
10%
206 kcal
Gras
11,79g
17%
Gras Saturés
2,422g
12%
Gras Monoinsaturés
6,708g
Gras Polyinsaturés
1,629g
Glucides
17,02g
7%
Sucre
8,54g
9%
Fibre
5,8g
Protéine
8,84g
18%
Sel
1,41g
24%
Cholestérol
186mg
Potassium
482mg
24%
Répartition Calorique:
Glucide (32%)
Gras (51%)
Protéine (17%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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