Brownies au Chocolat et aux Pacanes

Ingrédients

• 3 g levure chimique
• 3 ml huile de noisette
• 85 g farine de pois chiches
• 50 g sucre complet de canne
• 100 g chocolat noir
• 2 moyens œufs
• 100 g skyr
• 25 g noix de pécan

Directives

1. Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de noisette.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Mélanger tous les ingrédients en laissant la moitié des noix de pécan pour une utilisation ultérieure puis ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
4. Verser le mélange dans un moule. Garnir des noix de pécan restantes.
5. Cuire dans un four préchauffé pendant 20 à 25 minutes.