Pain à la Banane

Ingrédients

• 1 pincée sel de mer
• 5 cuillères à café sucre
• 50 g noisettes en poudre
• 100 g farine de blé semi-complète
• 2 cuillères à soupe beurre de cacahuètes
• 2 moyen œufs
• 100 ml lait d’avoine
• 2 moyenne bananes
• 1 cuillère à café cannelle
• 3 cuillères à café levure

Directives

1. Écraser 1 1/2 bananes et mélanger avec les œufs et le lait.
2. Incorporez tous les ingrédients secs.
3. Ajouter le beurre de cacahuète et bien mélanger.
4. Versez dans un moule à cake, puis posez dessus la demi-banane coupée en deux dans le sens de la longueur en guise de décoration.
5. Cuire 35-40 minutes à 170-180°C.