Pain de Banane

Ingrédients

• 2 g arôme vanille
• 5 g levure chimique
• 20 g huile d'olive vierge extra bio
• 10 g miel de fleurs
• 60 g farine de coco
• 50 g farine de blé
• 60 g chocolat noir dessert 52%
• 2 moyen œufs
• 3 moyenne bananes

Directives

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un bol, écrasez les bananes.
3. Ajoutez l'huile, le miel, la vanille et les œufs. Mélangez bien.
4. Ajoutez les farines et la levure chimique. Mélangez bien.
5. Ajoutez les chocolats hachés et mélangez.
6. Placez le mélange dans un moule avec du papier sulfurisé. Décorez avec des noix supplémentaires ou tout ce que vous voulez, selon vos envies.
7. Cuire au four pendant 30 minutes.