Temps de Préparation: 30 mins
Temps de Cuisson: 30 mins
Type de repas:
desserts
collations
petit-déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: Neozrael  Coquille de Noël
Coquille traditionnelle de Noël et du Nord de la France.
Ingrédients
Directives
- Mélanger farine et levure, ajouter le lait, la margarine (ou le beurre) et l'oeuf entier et le sucre.
- Pétrir jusqu'à ce que la page se décolle des parois. Former une boule et laisser lever 1h/1h30 en couvrant d'un film.
- Dégazer, former 2 petites boules et une grosse. Laisser lever 1h.
- Dorer avec un jaune d'oeuf et mettre au four préchauffé à 180 pendant 30 minutes.
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 182 calories dans 1 portion de Coquille de Noël.
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Répartition Calorique: 24% gras, 66% glu, 10% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
760 kj
9%
182 kcal
Gras
4,75g
7%
Gras Saturés
0,963g
5%
Gras Monoinsaturés
1,522g
Gras Polyinsaturés
1,747g
Glucides
29,67g
11%
Sucre
0,67g
1%
Fibre
1g
Protéine
4,56g
9%
Sel
0,14g
2%
Cholestérol
23mg
Potassium
55mg
3%
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Répartition Calorique:
Glucide (66%)
Gras (24%)
Protéine (10%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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