Crevettes Lait de Coco et Curry
Temps de Préparation: 20 mins
Temps de Cuisson: 20 mins
Type de repas:
plats principaux
accompagnements
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: mymyb91
Crevettes Lait de Coco et Curry
Des crevettes roses dans une sauce coco/curry.
Ingrédients
Directives
- Décortiquez les crevettes.
- Épluchez et coupez finement les oignons.
- Mettez un peu d'huile dans une poêle et faîtes revenir les oignons, ne laissez pas brûler, mettez le sel et le poivre puis rajoutez le curry.
- Mélangez bien et versez le lait de coco, laissez mijoter 2 min et mettez les queues de crevettes, mélangez et laissez cuire et réduire environ 10 min à feu doux.
- Vérifiez le goût de l'assaisonnement et laissez un peu de sauce, ne pas trop réduire.
- Servez avec du riz blanc.
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 491 calories dans 1 portion de Crevettes Lait de Coco et Curry.
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Répartition Calorique: 70% gras, 7% glu, 23% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
2054 kj
25%
491 kcal
Gras
37,6g
54%
Gras Saturés
31,626g
158%
Gras Trans
0g
Gras Monoinsaturés
0,566g
Gras Polyinsaturés
0,273g
Glucides
8,8g
3%
Sucre
4,74g
5%
Fibre
0,7g
Protéine
27,66g
55%
Sel
0,40g
7%
Cholestérol
0mg
Potassium
184mg
9%
Répartition Calorique:
Glucide (7%)
Gras (70%)
Protéine (23%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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