Temps de Préparation: 10 mins
Temps de Cuisson: 40 mins
Type de repas:
plats principaux
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: 1803dom  Lapin en Sauce
Lapin au vin blanc.
Ingrédients
Directives
- Faire revenir les morceaux de lapins dans l huile; puis rajouter les échalotes; bien faire cuire.
- Rajouter les tomates coupées, le persil,l ail; faire évaporer, puis mettre le vin; faire évaporer; rajouter les champignons de paris en lamelles, couvrir d'un bouillon chaud.
- Laisser cuire 40 mn.
- Dans un peu d'eau mettre 2 CS de farine.
- Rajouter le tout sur le lapin et laisser mijoter 10 mn.
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 193 calories dans 1 portion de Lapin en Sauce.
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Répartition Calorique: 40% gras, 11% glu, 48% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
808 kj
10%
193 kcal
Gras
8,01g
11%
Gras Saturés
1,939g
10%
Gras Monoinsaturés
2,828g
Gras Polyinsaturés
1,361g
Glucides
5,1g
2%
Sucre
1,29g
1%
Fibre
0,7g
Protéine
21,7g
43%
Sel
0,11g
2%
Cholestérol
57mg
Potassium
508mg
25%
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Répartition Calorique:
Glucide (12%)
Gras (40%)
Protéine (48%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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