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Rendements:

11 portion(s)

Temps de Préparation:

20 mins

Temps de Cuisson:

50 mins

Type de repas:

pains et produits de boulangerie

desserts

collations

Note:

Note Moyenne des Membres FatSecret

par le membre: demysatge

Muffins à la Banane

Name: Muffins à la Banane
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 0,07 serving Levure Chimique; 30 g Raisins Secs; 0,3 serving Maizena; 1 serving Farine de Blé Complète; 1 serving Compote de Pommes sans Sucre Ajouté; 30 ml Eau de Robinet; 3 petits bananes; 50 g Sirop d'Erable

Voici une version diététique et gourmande (oui c'est possible!) du fameux Banana Bread, en format à emporter! Sans aucune matières grasses et sans sucres raffinés.

Ingrédients

Directives

Préchauffer le four à 180C.
Dans un saladier, écraser les bananes, puis ajouter le reste des ingrédients un par un en mélangeant à chaque fois.
Verser la pâte dans les moules à muffins en silicone ou un moule à cake si vous voulez le laisser chez vous pour votre petit déjeuner (cela fera environ 11 muffins de petites tailles).
Enfourner pendant au moins 50 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler les muffins.

108 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.

Commentaires

par quoi peut-on remplacer le sirop d'érable svp?

06 sept. 16 par le membre: Krokett1

par rapport à la levure mm constat ! du coup j'ai suivi bêtement la recette et me suis retrouvée avec gâteau immangeable :(

31 août 15 par le membre: pitchoune_77

70g de levure chimique me semble bien excessif. N'y a-t-il pas une erreur ? 7g c'est à dire un sachet ne serat-il pas suffisant ?

06 juin 15 par le membre: Mymma


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Résumé Nutritionnel:

	Il y a 91 calories dans 1 portion de Muffins à la Banane.
	Répartition Calorique: 3% gras, 90% glu, 7% prot.

Valeurs Nutritives

Taille de Portion

par portion

Énergie

379 kj

91 kcal

Gras

0,3g

Gras Saturés

0,073g

Gras Monoinsaturés

0,013g

Gras Polyinsaturés

0,026g

Glucides

20,95g

Sucre

8,88g

10%

Fibre

1,8g

Protéine

1,55g

Sel

0,00g

Cholestérol

0mg

Potassium

128mg

* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

de VQR*

(91 cal)

Répartition Calorique:

Glucide (90%)

Gras (3%)

Protéine (7%)

*Basé sur une VQR de 2000 calories

Quelle est ma Valeur Quotidienne Recommandée ?