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Poulet Épicé et Légumes
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Rendements:
1 portion(s)
Temps de Préparation:
10 mins
Temps de Cuisson:
15 mins
Type de repas:
plats principaux
déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
mokochan
Poulet Épicé et Légumes
Salade (chaud) de poulet épicé avec carottes, poireaux et pommes de terres (légumes cuits à la vapeur).
Ingrédients
1 cuillère à café huile de colza
110 g carottes
40 g poireau
125 g pomme de terre
100 g escalope poulet
Directives
Découpez poireau, carotte et pomme de terre en dés. Faites de même avec l'escalope de poulet.
Mettez poireau, carotte et pomme de terre dans un cuit-vapeur pour 15mn environ.
Dans une poële, faites cuire le poulet avec 1 cuillère à café d'huile de colza (ou votre huile préférée) à feu moyen pendant 10 à 15mn. Ajoutez les épices de votre choix (thym, tandoori...).
Mélangez le poulet avec les légumes et éventuellement ajouter sel et poivre. Servir chaud.
Beaucoup de variantes sont possibles, par exemple ajouter des oignons, des champignons.
137 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
Pupa79 (désolée pour le retard!) oui tu peux tout à fait les faire bouillir comme pour une soupe.
27 févr. 14 par le membre:
mokochan
Bonjour, je n'ai pas de cuit vapeur ni de micro onde, est-ce possible de les faire bouillir ? (comme pour une purée ou soupe) Merci pour votre aide
24 janv. 14 par le membre:
Pupa79
super
10 janv. 14 par le membre:
Pepoids
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 323 calories dans 1 portion de Poulet Épicé et Légumes.
Répartition Calorique:
16% gras
, 50% glu, 34% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
1351 kj
16%
323 kcal
Gras
6g
9%
Gras Saturés
0,409g
2%
Gras Trans
0g
Gras Monoinsaturés
2,669g
Gras Polyinsaturés
1,582g
Glucides
41,31g
16%
Sucre
7,61g
8%
Fibre
6g
Protéine
27,76g
56%
Sel
0,22g
4%
Cholestérol
0mg
Potassium
834mg
42%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
16%
de VQR*
(323 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (50%)
Gras (16%)
Protéine (34%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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