Salade Tunisienne

Ingrédients

• 2 ensembles moyens tomates
• 1 pincée poivre
• 1 cuillère à café sel
• 1 cuillère à soupe vinaigre
• 1 cuillère à soupe huile
• 1 concombre
• 1 moyenne oignon
• 2 petits poivrons

Directives

1. Lavez le concombre, les tomates, les poivrons et l'oignon. Coupez-les en dés. Mettez le tout dans un saladier.
2. Mélangez le vinaigre, le sel, le poivre et l'huile dans un bol. Assaisonnez la salade avec cette vinaigrette.
3. Emiettez le feuilles de menthes séchées. Décorez avec les œufs durs coupes en morceaux et les miettes de thon. Servez frais.