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Rendements:
4 portion(s)
Temps de Préparation:
20 mins
Temps de Cuisson:
20 mins
Type de repas:
sauces et condiments
Note:
Average FatSecret member ranking Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre: sarahjayne11

Sauce Bolognaise Maison

Délicieuse sauce bolognaise faite maison.

Ingrédients

Directives

  1. Faire revenir l'oignon (coupé en rondelles) et la carotte (coupé en petit dès ou rapé).
  2. Ajouter la viande et cuire.
  3. Ajouter la purée de tomate et les tomates en conserves. Ajouter l'ail et laisser mijoter le tout pendant une vingtaine de minutes.
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Résumé Nutritionnel:

Il y a 378 calories dans 1 portion de Sauce Bolognaise Maison.
Répartition Calorique: 60% gras, 15% glu, 25% prot.

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
1579 kj
19%
378 kcal
Gras
25,36g
36%
Gras Saturés
9,65g
48%
Gras Trans
1,54g
Gras Monoinsaturés
11g
Gras Polyinsaturés
0,81g
Glucides
13,92g
5%
Sucre
3,42g
4%
Fibre
3,1g
Protéine
23,87g
48%
Sel
0,55g
9%
Cholestérol
89mg
Potassium
794mg
40%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
19%
de VQR*
(378 cal)
19% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (15%)
 
Gras (60%)
 
Protéine (25%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

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