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Rendements:
4 portion(s)
Temps de Préparation:
15 mins
Temps de Cuisson:
30 mins
Type de repas:
plats principaux
déjeuner
Note:
Average FatSecret member ranking Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre: Potofeu

Thon et Curry Quiche

Quiche sans pâte.

Ingrédients

Directives

  1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
  2. Bien égoutter le thon et bien l'écraser à la fourchette, y ajouter le jus d'un citron.
  3. Ajouter les jaunes d'oeufs, mélanger. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Réserver.
  4. Faire dorer l'ail et l'oignon 2 min dans l'huile d'olive. Ajouter à la préparation au thon, puis ajouter le curry et la crème fraîche. Saler, poivrer.
  5. Délayer la maïzena dans le lait froid. L'ajouter au mélange précédent, puis incorporer les blancs en neige.
  6. Mettre dans un plat de 22 cm de diamètre à bords hauts. Parsemer de gruyère. Enfourner 30 minutes.
  7. Servir tiède ou froid.
169 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
 

Commentaires 
simple et facile et vraiment bon avec une salade verte.
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01 févr. 17 par le membre: patess67

     
 

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Résumé Nutritionnel:

Il y a 303 calories dans 1 portion de Thon et Curry Quiche.
Répartition Calorique: 49% gras, 17% glu, 34% prot.

Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
1266 kj
15%
302 kcal
Gras
16,08g
23%
Gras Saturés
5,453g
27%
Gras Monoinsaturés
7,489g
Gras Polyinsaturés
1,76g
Glucides
12,95g
5%
Sucre
4,38g
5%
Fibre
0,6g
Protéine
25,25g
51%
Sodium
333mg
Cholestérol
213mg
Potassium
360mg
18%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
15%
de VQR*
(302 cal)
15% VQR
Répartition Calorique:
 
Glucide (17%)
 
Gras (49%)
 
Protéine (34%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories

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