Tian de Légumes de Soleil

Ingrédients

• 8 petits ensembles tomates
• 1 pincée sel et poivre
• 2 cuillères à soupe huile olives
• 6 petits carotte
• 1 pelée aubergine
• 1 gousse ail
• 2 petites oignons
• 1 moyenne courgette

Directives

1. Préchauffer votre four à 180 degrés, laver et couper les légumes en rondelles fines et régulière.
2. Frotter le plat avec l’ail et laisser le dedans si vous le souhaitez. Dressez les légumes dans le plat en alternant une tranche de chaque.
3. Mettre dans un bol l’huile, les herbes aromatiques de votre choix, le sel, le poivre avec un peu d’eau.
4. Ajouter ce mélange sur les légumes et enfourner zones pendant 25 min environ.