Brownie au Chocolat aux Courgettes

Ingrédients

• 15 g sirop d'agave
• 15 g mélange de fruits secs
• 100 g chocolat noir 72% cacao
• 3 moyen œufs
• 1 cuillère à soupe cacao en poudre (non sucré)
• 200 g courgette
• 60 g farine de blé blanche (tout usage)

Directives

1. Peler les courgettes puis les râper.
2. Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
3. Dans un saladier battre les oeufs avec le sirop d'agave puis ajouter le chocolat fondu. Ajouter ensuite les courgettes râpées et bien mélanger.
4. Ajoutez ensuite la farine et le cacao jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez les fruits séchés et mélangez.
5. Enfin, versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé et décorez selon vos envies.
6. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.