Couscous au Tomates et Crevettes

Ingrédients

• 10 ml huile canola et de tournesol
• 126 g couscous
• 30 larges crevettes
• 1 grand ensemble tomate
• 1 cuillère à café cari
• 1 tasse bouillon de poulet
• 2 carottes
• 3 tiges, moyennes céleri
• 4 cuillères à café ail
• 1 large oignon rouge
• 1 moyenne poivron vert
• 1 moyenne poivrons rouges

Directives

1. Couper tous les légumes en petits morceaux. Faire cuire dans une grande poële dans du pam avec deux c. thé d'ail.
2. Préparer le couscous avec le bouillon de poulet et ajouter au légumes.
3. Faire cuire les crevettes avec deux c. thé d'ail. Ajouter au légumes et couscous, mélanger le tout en y ajoutant la poudre de cari. Saler et poivrer au goût. Servir. 200g par portion.