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Filet Mignon de Porc au Miel
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Rendements:
4 portion(s)
Temps de Préparation:
20 mins
Temps de Cuisson:
1 h
Type de repas:
plats principaux
déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
Mumenli
Filet Mignon de Porc au Miel
Tendre et excellent.
Ingrédients
400 g filet mignon de porc
15 g beurre (salé)
2
moyennes
oignons
2 cuillères à soupe miel
Directives
Faire fondre du beurre dans une casserole.
Couper les oignons en lamelles les mettre dans le beurre fondu.
Une fois ceux-ci un peu dorés ajouter un petit peu d'eau
Mettre du miel dans les oignons et laisser mijoter 10 minutes à feu très doux.
Couper les filets mignons afin d'obtenir quatre morceaux.
Les mettre dans la casserole avec les oignons, le miel et laissez mijoter une bonne heure à feu très doux.
Couper en tranches épaisses et servir avec du riz ou D'autres légumes
207 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
Dommage que tous les morceaux de porc sont considérés gras.Ce qui est loin d'ètre vrai.
12 juil. 17 par le membre:
mamidu29
Variante possible avec des échalotes à la place de l'oignon, de l'huile d'olive à la place du beurre, du verre de martini blanc et 2 cuillère à soupe de vinaigre...
10 mars 16 par le membre:
uki63
je vais essayé ca ca a l'air vraiment bon jamais fait avec du miel ;-)
23 août 15 par le membre:
Isaruche
super recette !!
23 févr. 14 par le membre:
houlibouli
facile a faire et super bon ....
12 févr. 14 par le membre:
bribri06
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 200 calories dans 1 portion de Filet Mignon de Porc au Miel.
Répartition Calorique:
28% gras
, 28% glu, 43% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
837 kj
10%
200 kcal
Gras
6,33g
9%
Gras Saturés
3,048g
15%
Gras Trans
0g
Gras Monoinsaturés
2,243g
Gras Polyinsaturés
0,508g
Glucides
14,22g
5%
Sucre
10,98g
12%
Fibre
0,8g
Protéine
21,54g
43%
Sel
0,22g
4%
Cholestérol
71mg
Potassium
86mg
4%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
10%
de VQR*
(200 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (29%)
Gras (28%)
Protéine (43%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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