Temps de Préparation: 10 mins
Temps de Cuisson: 30 mins
Type de repas:
plats principaux
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: daywa21
Market Jelbana (Ragoût de Petits Pois)
Une recette tunisienne que à la maison.
Ingrédients
Directives
- Couper la viande en morceaux. Les assaisonner avec du sel, du poivre.
- Dans une cocotte, mettre l’huile d’olive, l’oignon émincé, l’ail pilé, les morceaux de viande et faire revenir le tout 2 à 3 minutes.
- Ajoutez la tomate concentrée, sel, et la poudre de piment, baisser le feu. faite revenir quand la tomate commence à foncer, versez 3 grands verres d'eau. Laissez mijoter 15 min.
- Ajouter les petits pois, les pommes de terre coupé en 4 en longueur. Laissez mijoter, jusqu'à que la viande soit bien tendre
- En fin de cuisson, ajouter, les piments vert coupés en 2, le poivre.
38 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
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Commentaires
bjr,combien de calories ce plat?
22 oct. 13 par le membre: Sophia900
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 353 calories dans 1 portion de Market Jelbana (Ragoût de Petits Pois).
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Répartition Calorique: 54% gras, 23% glu, 23% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
1475 kj
18%
352 kcal
Gras
21,15g
30%
Gras Saturés
6,891g
34%
Gras Monoinsaturés
10,826g
Gras Polyinsaturés
1,945g
Glucides
20,76g
8%
Sucre
4,96g
6%
Fibre
5g
Protéine
20,15g
40%
Sel
0,71g
12%
Cholestérol
64mg
Potassium
701mg
35%
Répartition Calorique:
Glucide (23%)
Gras (54%)
Protéine (23%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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