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Papillote d’Aubergines à la Tomate
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Rendements:
6 portion(s)
Temps de Préparation:
10 mins
Temps de Cuisson:
1 h
Type de repas:
plats principaux
déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
monnini
Papillote d’Aubergines à la Tomate
Si vous Aimez les aubergines cette recette vous plaira, elle est simple et diététique.
Ingrédients
2
ensembles moyens
tomates
1 pincée sel et poivre
2 cuillères à soupe huile olives
4
non pelées
aubergines
2 gousse ail
1 brin persil
1 tasse, morceau biscotte
Directives
Préchauffer votre four à 180 degrés, laver, essuyer et couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Evidez les et découper la chair en petit morceau, saler et poivrer.
Laver et couper les tomates en dès, hachez finement l’ail et persil, et émietter la biscotte.
Melanger ceci dans la chair d’aubergines huilez légèrement et garnissez de ce hachis chaque moitié d’aubergines.
Rajouter les tomates par dessus, un peu d’huile si vous le souhaitez tout mettre dans de l’aluminium et enfournez pendant 1 h environ en surveillant la cuisson.
163 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
Je n'ai pas mis d'huile et c'est parfait!
03 juil. 16 par le membre:
kaloune
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 156 calories dans 1 portion de Papillote d’Aubergines à la Tomate.
Répartition Calorique:
28% gras
, 61% glu, 11% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
652 kj
8%
156 kcal
Gras
5,44g
8%
Gras Saturés
0,788g
4%
Gras Monoinsaturés
3,402g
Gras Polyinsaturés
0,873g
Glucides
26,6g
10%
Sucre
9,72g
11%
Fibre
13,2g
Protéine
4,72g
9%
Sel
0,19g
3%
Cholestérol
0mg
Potassium
953mg
48%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
8%
de VQR*
(156 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (61%)
Gras (28%)
Protéine (11%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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