Journal de Kakie81, 14 déc. 19

Tu prends quoi comme chocolat ? 

Chocolat noir 85%. En général. Mais en ce moment chocolat noir et noisettes aussi 

pourtant le chocolat noir fait pas trop grossir..doit y avoir quelques autres trucs a coté non ? 

Le chocolat, donc lipides, vaut mieux le consommer le matin ou le soir? 

Énergie lente donc à éviter le soir 😂 L’idéal c’est l’après midi au moment où l’insuline est au plus haut. Now si c’est un carré ou 2 de bon chocolat noir le soir ça va 👍 Attention la règlementation autorise 5 % de matières grasses qui ne sont pas tirées du cacao. Si le produit comporte la mention 100% de beurre de cacao, cela indique qu’aucune autre matière grasse végétale en dehors de celle du beurre de cacao n’a été utilisée. Si c’est du gras végétal ça va..Plus la teneur en cacao est élevée mieux c’est. 

Donc il y a chocolat et Chocolat..pour avoir l’appellation de chocolat il doit y avoir au moins de 35% de matière sèche totale de cacao. Tu vois que ça laisse de la marge pour mettre pleins d’autres choses pas top comme des graisses animales et surtout du sucre..😂 

Tu évoques le pic d'insuline secrété vers 16/17 heures par l'organisme? Tiens donc, tu es un adepte de la chrono-nutrition?  

Donc à partir de 70% de cacao ça va 👍 Sur l’insuline c’est pendant la nuit où tu en sécrète le moins. J’ai fait la chronique nutrition oui très efficace mais comme tout regimes difficile à gérer sur le long terme. Mais on peut garder quelques idées sans tomber dans le fanatisme..à savoir plutôt gras le matin en dosant ces glucides en fonction de la prise de masse musculaire ou pas.. Ensuite tout dépend si tu pratiques un sport ou pas dans ce cas tu les prends en même temps que les protéines ça va t’aider à mieux les fixer.. C’est ce que fait un gainer.  

Si tu t’entraînes le soir aucun soucis pour prendre tes glucides après bien au contraire.. C’est en ca où donner des conseils généralistes ça à ses limites.. On ne peut comparer l’alimentation d’une personne sédentaire et d’un sportif qui peut monter à plus de 800 grammes de glucides par jour qui fait une prise de masse musculaire. Ton insuline est tranquille depuis ton dîner à quoi ça sert de la réveiller le matin en créant un pic ? Ça va stopper le destockage des graisses...sauf si tu fait protéines avec.. avec fibres pour limiter le pic.  

Cacao, séance de muscu après 19 heures en semaine et le we, le matin. Et toi tu fais un parcours spécifique à la salle? 

Donc en fonction de l’objectif prise de masse musculaire ou sèche perte de gras on va devoir moduler les glucides plus que les bons lipides lesquels sont indispensables au corps humain. Et là on entre dans le carb cycling. A noter également que tout le monde n’a pas le même taux de glycémie lequel monte avec l’âge 😂 Donc 2 choses à surveiller l’index glycemique d’une part même si on arrive à le baisser avec des fibres et surtout la charge glycemique donc ton total sur la journée. Chacun doit trouver sa propre dose en fonction de son activité de sa masse musculaire de son âge et de son objectif. 

Mon pote, propriétaire de la salle où je vais veut que je fasse absolument un programme dit, split routine. Tu connais? 

Je me suis remis au sport depuis quelques semaines oui musculation et un peu de cardio en fractionné. Le soir également du lundi au vendredi. J’irai peut être dimanche à voir si mon cortisol me laisse y aller 😂 J’ai un peu trop forcé cette semaine. 

Dimanche c'est mort pour moi! Repos. Mais 4/5 séances, c'est l'idéal? 

Oui ..tu es expérimenté en musculation ? C’est quoi ton objectif ? 

Non, je me contente de faire confiance à mon pote! Mon objectif est de retrouver le corps que j'avais avant mon accident. Donc beaucoup, beaucoup de travail devant moi!  

Oui 4/5 c’est top 👍 En ne travaillant pas le même groupe musculaire d’une journée à l’autre pour faciliter la reconstruction. Mais tout dépend de ton intensité si tu veux faire de la force volume ou endurance musculaire.. Si t’es charges sont moyennes à 50% de ta rm aucun soucis si tu montes là tu as le cortisol qui te guette 😂 Donc split half ou full body..ça veut pas dire grand chose en fait ce n’est pas le plus important c’est plus l’intensité et le volume que tu y mets. 

Bravo! Si c’était si simple pour moi! Bravoooo 

Avant mon accident, je pratiquais différents sports et beaucoup. Phase d'immobilisme suite à cet accident ( presque 2 ans), donc imagine les dégâts. Je dois redessiner mon corps, retrouver un souffle, et reconstruire un schéma nutritionnel.  

D'ailleurs mon pote souhaite que je fasse uniquement 4 séances semaine et pas une de plus!