Gateau aux Pommes

Ingrédients

• 3 moyens oeuf
• 250 g farine de blé blanche (tout usage)
• 250 g fromage blanc
• 4 moyennes pomme golden
• 11 g levure chimique
• 250 g compote de pommes allégée en sucre

Directives

1. Prechauffer votre four 180°c.
2. Fouetter ensemble les œufs, la farine et la levure chimique.
3. Ajouter la compote, le fromage blanc.
4. Incorporer les pommes épluchées et coupées en lamelles.
5. Remplisser un moule a manquer en silicone de la préparation, lisser la surface et enfourner pour 1h.
6. Laisser refroidir avant démoulage.