Gâteau D'Or

Ingrédients

• 11 g levure chimique
• 60 g farine d'amande
• 6 moyen œufs
• 50 g beurre
• 100 g yaourt à la grecque
• 3 moyenne pommes golden
• 1 cuillère à café cannelle
• 60 g noix de pécan
• 60 g farine de blé blanche (tout usage)

Directives

1. Râpée les pommes.
2. Concassées les noix de pécan.
3. Mélangez tous les ingrédients ensemble.
4. Répartir la préparation dans un moule beurré et cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.
5. Laisser refroidir puis couper en barres et conserver dans un récipient de votre choix.