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Madeleines
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Rendements:
28 portion(s)
Temps de Préparation:
15 mins
Temps de Cuisson:
10 mins
Type de repas:
pains et produits de boulangerie
desserts
collations
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
par le membre:
*Julice*
Madeleines
Délicieuses et savoureuses.
Ingrédients
5 g levure
130 g sucre en poudre
3 moyens oeufs
2 cuillères à soupe miel
125 g beurre salé
5 g vanille
180 g farine
Directives
Mélanger ensemble les oeufs, le sucre, la vanille et le miel.
Ajouter le beurre, la farine et la levure.
Laisser reposer minimum 1h voire toute la nuit. Le temps de repos est indispensable pour obtenir la jolie bosse.
Préchauffer le four à 240. Enfourner pendant 4 minutes puis baisser à 200 pendant 6 minutes.
75 membres ont ajouté cette recette à leur livre de cuisine.
Commentaires
superbe et très bonne je n'ai attendu qu'une heure j'imagine alors qu'elles seront encore meilleures si je les fais la veille! bravo et merci.
27 juin 18 par le membre:
beatricerl
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Résumé Nutritionnel:
Il y a 86 calories dans 1 portion de Madeleines.
Répartition Calorique:
43% gras
, 51% glu, 6% prot.
Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
par portion
% AR*
Énergie
358 kj
4%
86 kcal
Gras
4,15g
6%
Gras Saturés
2,449g
12%
Gras Monoinsaturés
1,124g
Gras Polyinsaturés
0,227g
Glucides
10,88g
4%
Sucre
5,95g
7%
Fibre
0,2g
Protéine
1,3g
3%
Sel
0,08g
1%
Cholestérol
30mg
Potassium
15mg
1%
* Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
4%
de VQR*
(86 cal)
Répartition Calorique:
Glucide (51%)
Gras (43%)
Protéine (6%)
*Basé sur une VQR de 2000 calories
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