Temps de Préparation: 15 mins
Temps de Cuisson: 20 mins
Type de repas:
pains et produits de boulangerie
desserts
petit-déjeuner
Note:
Note Moyenne des Membres FatSecret
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par le membre: Giu2608
Pagnon Borain
Tarte au sucre, quel délice.
Ingrédients
Directives
- Faire une fontaine avec la farine et ajouter les oeufs puis le beurre fondu puis la levure puis le sel et le sucre.
- Mélanger d'abord à la fourchette puis pétrir à la main. Laisser monter la pâte 2h.
- Faire deux boules et les étaler dans les platines beurrées. Laisser encore monter un peu.
- Faire les trous en enfonçant les doigts, mettre la cassonade et quelques gouttes de café noir.
- Cuire dans un four bien chaud (180C°) de 15 à 20 min.
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Résumé Nutritionnel:
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Il y a 281 calories dans 1 portion de Pagnon Borain.
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Répartition Calorique: 38% gras, 52% glu, 10% prot. |
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Valeurs Nutritives
Taille de Portion
par portion
Énergie
1177 kj
14%
281 kcal
Gras
11,92g
17%
Gras Saturés
6,889g
34%
Gras Monoinsaturés
3,233g
Gras Polyinsaturés
0,706g
Glucides
36,51g
14%
Sucre
6,56g
7%
Fibre
1,8g
Protéine
7,1g
14%
Sel
0,10g
2%
Cholestérol
80mg
Potassium
135mg
7%
Répartition Calorique:
Glucide (52%)
Gras (38%)
Protéine (10%)
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*Basé sur une VQR de 2000 calories
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