Journal de teesharory, 20 juil. 18

Je ne vois pas vraiment quel inconvénient ça pourrait avoir ^^ 

Aucun problème pour les 2 oeufs dur dans le meme repas. Tu peux y aller !  

Son argument, trop lourds ... j’ai rien dit mais j’aurai dû Car mon moi interieur étais pas d’accords mdr mais bon c’est mon beau père  

Il me semble que si tu ne fais pas d'hypercholestérolémie tu peux largement de le permettre. Mais je ne veux pas te dire de bétise, alors attends de voir l'avis d'autres personnes sur le sujet :） 

1. L’œuf L’œuf est, en rapport qualité/prix, la protéine animale la plus intéressante. Entier, il contient 12% de protéines, qui sont plus nombreuses dans le jaune (qui en contient 16%), que dans le blanc (11%), contrairement aux idées reçues. 2 œufs équivalent à 100g de viande ou de poisson, et contiennent 12.5g de protéines d’excellente qualité. Elles sont même considérées comme protéines de référence, dont la composition en acides aminés-qui sont quasiment tous absorbés par l’organisme- est la meilleure. Les lipides de l’œuf, quant à eux, ne sont contenus que dans le jaune. Mais jaune et blanc sont complémentaires, si bien que consommer l’œuf entier garantit une bien meilleure assimilation des protéines que le blanc seul, car il y a une compensation entre les acides aminés. L’œuf à la coque est la cuisson qui garantit le maximum d’utilisation digestive des acides aminés. On conseille de consommer au maximum 5 à 6 œufs par semaine. 

2 oeufs correspondent a un morceau de viande de taille normale. C est une excellente source de proteine environ 12 ou 13g de proteines par oeuf. Et c est pas plus gras que de manger du fromage en fin de repas ou de mettre du beurre dans son plat. Personnellement je mange souvent 2 oeufs le matin au pti dej et ca me reussi tres bien 😊 

pas de commentaire sur les oeufs (tout a été dit je pense) mais j'adore ta présentation !  

Je mange 6 œufs par jours minimum, depuis des années, et sous toutes ces formes (brouillés, au plat, durs, mollés, etc). Et je suis en pleine forme. L'œuf est un aliment exceptionnellement bon, riche en protéines et lipides, tous deux d'excellentes qualité. A condition d'acheter des œufs eux même de qualité évidemment  

j adore les oeufs et durant des années je m'en suis privée cholestérol oblige! !!😀😁.depuis un peu d 1 an ..j ai mangé des oeufs sous toutes ses formes..Mon cholestérol n est pas plus haut.. j en suis ravie. Les oeufs ont en effet bcp de nutriments nécessaires. . 

Offelii je suis végétarienne donc beaucoup de mes protéines animales viennent de l'œuf. Merci pour ces informations, pour une fois je me sens en confiance en lisant des "préconisations". Concernant les œufs, on lit tout et son contraire sans argumentation et j'étais perdue. 

D'ailleurs ce ne sont pas des préconisations mais de l'information qu'on traite chacun selon ses besoins et contraintes. Mille mercis, tu es vraiment de bon conseil. On peut te consulter comment/où en privé ? 

Ah bah oui anjecovir, parce que toi les multicomptes ça te connaît... Pour en revenir aux œufs, je suis effectivement malade quand j’en mange plus de 4 par repas. Trop lourd ou trop « souffré » vu qu’en général je les mange durs, avec le jaune bien cuit. Ça m’écœure 🤭 Voilà et c’est le seul truc animal que je mange donc je pense que y a aussi une petite réaction de mon corps, qui a largement eu le temps de se déshabituer des protéines animales... Du coup 2 ça me parait tout à fait raisonnable. Et c’est vrai que depuis des années on raconte nimp là dessus ^^ 

Offelii, sinon tu as peut être un blog ou un site ?  

Salut Pas plus de 2 œufs entiers par jour ! Le blanc d’œuf tu peux y’aller pas de souci de quantité ! Bon courage 

Bonjour, pourquoi du coup pas consoler plus de jaune d’œuf, merci  

A cause du cholestérol que les jaunes contiennent. Mais je crois que des études récentes ont démontrées que le cholestérol alimentaire influait peu sur le cholestérol sanguin. Si qqun de plus calé peut confirmer... 

Merci Offellii pour ces éclaircissements 👍 ! Vous avez entendu ! Mangez vos fruits et vos légumes les gens 😁