Journal de xtr0ze, 07 sept. 18

Le rapport oméga -6/oméga-3

Les acides gras oméga-3 et oméga-6 sont des gras essentiels à l’organisme . Cela signifie qu’il ne peut les fabriquer lui-même et qu’il doit les puiser dans l’ alimentation . On les qualifie de gras polyinsaturés, et ils participent au bon fonctionnement du système cardiovasculaire, cérébral , hormonal et aide à la construction des membranes cellulaires. Ainsi le rapport entre les oméga-6 ( acide linoléique ), et les oméga-3 (acide alpha-linolénique) devrait être de 4/1, alors qu’il est actuellement de 30/1 . Cet excès d’oméga-6 nuit à l’utilisation optimale des oméga-3 par l’organisme et peut provoquer une prédisposition aux maladies cardiovasculaires , ainsi qu’aux troubles allergiques et inflammatoires . Enfin, l’apport conseillé quotidiennement est d’environ 3 % des calories totales ingérées pour l’ acide linoléique et de 0,5 % pour l’acide alpha-linolénique.

Ou trouver des oméga-3 et des oméga-6 ?

aliments les plus riches en acides gras oméga-3 et oméga-6.

Oméga-3

Saumon
Maquereau
Noix
Graines de chia
Mâche
Œuf ( le jaune !!! )

Oméga-6

Pistache
Huile de lin
Poulet
Porc ( hey ouai tout est bon dans le cochon ;) )
Huile de soja
Graines de tournesol

---

2683 kcal

Gras: 73,41g | Prot: 227,22g | Glu: 267,81g.   Petit Déjeuner: Oeuf Dur, Super U Jambon Blanc, Super U Fromage Blanc Nature 3,1%, Cannelle, Sun Dattes Deglet Nour, Graines de Chia Séchées, Café, Flocons d'Avoine, Raisins Secs, Sojasun Boisson de Soja Nature + Calcium. Déjeuner: Lidl Filet de Colin d'alaska à la Provençale, Oeuf Dur, Les Doris Filets de Maquereaux Grillés au Naturel, Myprotein Protein Noodles, Tien Shan Nouilles Chinoises Saveur Poulet. Dîner: Courgette, Escalope de Poulet. Snacks/Autre: Marque Repère Compote Pomme Abricot, Olimp BCAA Xplode Powder, Apurna Pure Whey, Banane. plus...

2764 kcal

Exercice: Dormir - 1 heure, Musculation (Modérée) - 1 heure et 30 minutes, Google Fit - 21 heures et 30 minutes. plus...