Journal de mau1697, 13 avr. 19

130g de flocons d’avoine 1 pincée de sel. sucre agave Stevia (2 cuillères à soupe) 15cl de lait 2 œufs Une cuire à café de levure chimique passer l avoine au blender ajouter les ingrédients secs (perso moi je sucre pas mais bon comme ça tu peux les manger salés ou sucrés) ajouter œufs et lait mélanger assez juste pour amalgamer ne pas trop mélanger. et voilà ! ds la poêle. si tu préfère plus léger tu séparé jaunes et blancs et tu rajoutes les blancs battus a la fin.  

Merci beaucoup!!!  

Je te en prie. 

pour avoir goûter c est délicieux les pancakes aux flocons d'avoine.. je suis restée étonner ..👍😘 

En fait l avoine a un petit goût très sympa. Moi je fais des petites galettes ou croquettes avoine légumes c est trop bon aussi. Nanou a tester. Ça et cookies a l avoine 😉 

Je viens d'essayer de faire un gâteau aux flocons d'avoine .... avec des œufs.pommes .un peu son d' avoine .lait d'amande... on va voir ce que ça donne... Je vais essayer les galettes salé pour le soir ça peut être sympa 👍 

Jamais essayé en gâteau tu me dira c t comment. Pour les galettes moi je râpes les légumes courgettes carottes navets et je laisses les flocons absorber leur eau comme ça tu garde leurs nutriments.  

J’essayerais les pancakes demain matin!! Il faudra aussi que j’essaye les galettes, ça a l’air top!  

ça c'est une bonne idée... moi j'en ai mis dans les tomates farcies à la place du pain rassis  

Comme Mau.. j'essaierai.. tfitia merci ...et le gâteau je viens de regarder ce que ça donne c est pas mal du tout très aéré au niveau de la texture..... Un peu sec car j'ai mis tout au pif... 

Possible d’avoir la recette des galettes ?? 😬 

Mau je ne fais pas en mesurant. Je rappelle courgettes carottes enfin navet ou autre coupe oignons en tout petit les mélange avec l avoine. J ajoutés petits pois ou mais.... enfin tu peux mettre ce que tu veux. je le laisses absorber l Eau des légumes. 10 min peut être. Perso je rajoutes un peu de lin en poudre. Comme je le fais sans oeuf je ne mars pas bcp de flocons. Si tu veux avec tu dose. Il ne faut pas que ce soit trop liquide tu dois pouvoir former des petites galettes (je préfère petites 6 cm de diamètre ? Tu peux ajouter du fromage aussi.tu mélange. Puis ds la poêle ou au four. Si tu ne mets pas d oeuf tu peux ajouter une goutte de lait si tu trouve que c sec. Moi j assaisonne au curry. Ou au curcuma mais tu peux te limiter a sel et poivre. A manger seuls ou avec sauce tomate ou fromage blanc et épices. Je ne sais pas si ça t aide car c Pas une recette precise 

Rappe Pas rappelle ..... L écriture intuitive est plutôt incontrôlable