Journal de xPanpanx, 12 juin 19

c'est fait maison ? je demande pour piquer la recette 🙄🙄 ca a l'air super appétissant 🤤 

Mmh 🤤 si il y a la recette je suis preneuse 

Oui, alors la recette pour 3/4 personnes. Découper un oignon, et env 200gr de carottes en petites lamelles. Avoir des petits pois surgelés (env 100gr). Couper 250/300gr de poulet en morceau. D'un côté faire cuire du riz dans du bouillon de légumes. Mettre de côté. Dans un wok (ou autre hein) faire cuire l'oignon a feu moyen dans de l'huile de sésame, avec du gingembre en poudre et de l'ail (haché ou en semoule). Quand il devient un peu transparent, ajouter les carottes, un peu d'huile a nveau. Faire cuire 5 bonne minutes. Ajouter les petits pois. Ajouter un mélange de sauce soja/sirop d'agave ou miel/ail, faire sauter le tout, laisser cuire un peu. Ajouter ensuite le poulet. Faire cuire le tout a votre convenance en faisant sauter ou remuant régulièrement. Ensuite on ajoute le riz, on augmente le feu et on fait sauter. Si besoin rajouter de la sauce soja (mais ça sale pas mal). Un peu de coriandre par dessus avant de servir, et voilou! 

Le riz c'est environ 200gr cru :o 

200g cru pour un plat de 3/4 personnes, ça vaaaaa ! La photo et la recette me fait penser au riz biryiani 😋 

Oui ça va c'est raisonnable comme plat. En changeant les épices ça pourrait tout a fait faire byriani, bonne idée Khynai il faudra que j'essaie ^^ 

Pour info dans les 450cal la part.  

Oh la la comment ça m’a donné faim!!! Tu peux m’inviter svp... juste une bouchée 🤤 

Aller 🍽🍷! 

La recette semble facile à faire et c'est bien appétissant à l'oeil. Je vais tester. 

Super framboise, tu me diras si ça t'as plu :).  

Pas de souci. Il me manque quelques ingrédients et il faut ababsolument que les petits pois soient surgelés ou on peut mettre des petits pois en conserve? 

Xpanpanx ... j’attends le métro pour aller à la Gare Montparnasse... pour rentrer sur bordeaux... je suis épuisée ... j’ai faim et je tombe sur ton riz .. cette photo ma préférée ... tu me tortures l’estomac et l’esprit 😍 

😈😈😈 soso! Framboise, tu peux mettre ce que tu veux,même d'autres légumes, changer les épices etc, c'est très adaptables les riz sautés, fais comme tu le sens. 

Merci c'est ce que je pensais faire aussi, modifier certaines choses mais l'idée de base est excellente, surtout je n'avais jamais pensé à faire cuire mon riz dans un bouillon de légumes.