Journal de Izalyon, 01 sept. 19


Voir Calendrier de Régime, 01 septembre 2019:
1284 kcal Gras: 52,73g | Prot: 48,62g | Glu: 157,96g.   Petit Déjeuner: Coudène Tielle Sétoise. Déjeuner: Raisins, Miel, Carrefour Mascarpone, Fromage Blanc, Pain Blanc, Huile d'Olive, Noix de Saint Jacques. Dîner: Pamplemousse, Ethiquable Chocolat Noir 98%. plus...


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Commentaires 
Ceviche de saint Jacques...trop envie de poisson en ce moment  
01 sept. 19 par le membre: Izalyon
Yummy ! Tu me filerais ta recette ? 
01 sept. 19 par le membre: hyppolitenmieux
C était au resto à sete...mais la recette est simplissime en l occurence...saint Jacques tranchées finement avec citron et huile d olive dessus. Très très frais...juste le goût des saint Jacques. Divin 
01 sept. 19 par le membre: Izalyon
Ok ok 👌🏻 j’en ai déjà mangé mais je me posai la question sur le temps de marinade 
01 sept. 19 par le membre: hyppolitenmieux
Là ils ont pas fait mariner je pense. Je ne sais même pas si c est un vrai ceviche ou si c est du poisson cru façon ceviche  
01 sept. 19 par le membre: Izalyon
Ça semble fin et savoureux.  
01 sept. 19 par le membre: wangali
Qu'as-tu bu avec ? 
01 sept. 19 par le membre: wangali
Coucou Wang! J ai été raisonnable. J ai bu du perrier 
01 sept. 19 par le membre: Izalyon
Je ne suis pas sûre que le ceviche soit mariné longtemps en ce qui concerne les St Jacques, surtout ouverte en 2 comme ça.. . Autant le poisson dans le plat traditionnel a besoin de cuire dans le jus de citron pour des raisons d'hygiène alimentaire, autant la st Jacques est plus délicate et fragile et se mange, même cuite, cru à coeur... Surtout coupée en deux dans le sens de la largeur, si c'etait tendre encore et bien diaphane, cela n'a pas du rester trop longtemps dans la marinade... Mais ça devait être super bon!!!! 
02 sept. 19 par le membre: PlaisirEnCuisine
Oui je te confirme plaisir, je suis certaine qu ils venaient juste de les trancher et ont ajouté le citron et huile pour servir!! Bien rentrés ?  
02 sept. 19 par le membre: Izalyon
Oui bien rentrés, on a été content de pouvoir le faire et les personnes qu'on visitait étaient ravies dans le contexte d'un retour bientôt à l'hôpital pour une 2nd session de chimio.... J'ai pris ma journée aujourd'hui, officiellement pour attendre Darty (plus de machine à laver le ligne depuis 15 jours 😭) mais surtout pour faire 1 millions de chose pas faites durant les weekend ! Et notamment mon jardin qui est une mini jungle ! 
02 sept. 19 par le membre: PlaisirEnCuisine
Bon courage alors pour ce jour "off" ! Je veux bien voir ton jardin moi...🤩🤩🤩 
02 sept. 19 par le membre: Izalyon
En ce moment il ne vaut pas tripette ! Mais au printemps... Tu auras quand même une petite photo ce soir quand j'aurais redonné visage humain (au moins tondu la pelouse et desherbe un peu) 
02 sept. 19 par le membre: PlaisirEnCuisine
Merci!!!😘😘😘. Je te montrerai le mien aussi...qui n est pas vaillant non plus... 
02 sept. 19 par le membre: Izalyon
Bon alors j'ai pas tondu, j'ai planté et taillé mais y avait tellement à faire que ça ressemble toujours à rien... je suis contente j'ai trouvé de jolies sauges ember wish et des potentilles arbustives, du lierre doré pour habiller une palissade à un endroit où un arbitre était mort (désouché l'année dernière). Bref j'ai passé une super journée et cerise sur le gâteau, j'ai à nouveau une machine à laver le linge (🎆🎉✨🎊) 
02 sept. 19 par le membre: PlaisirEnCuisine
Pas de photos ? ? 
02 sept. 19 par le membre: Izalyon
Bravo pour la machine 
02 sept. 19 par le membre: Izalyon
J'ai pris des photos Mais je ne sais pourquoi je n'arrive pas à les poster.... 
02 sept. 19 par le membre: PlaisirEnCuisine
Plaisir il y a des fois ça ne fonctionne pas on sait pas pourquoi 
02 sept. 19 par le membre: domi91000
Bon les plus belles ne passaient pas, celles que j'ai mises ne font pas honneur mais l'esprit est là... les photos, je suis désolée, ne rendent rien. 
02 sept. 19 par le membre: PlaisirEnCuisine

     
 

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