Journal de tvouillamoz, 13 oct. 19

Tvouliiamoz, le post d'Iza va te donner un méga smile... 😀 

😏 Pas pris de photo ce midi de ma raclette car elle était plutôt "raisonnable" (mon mari m'a demandé ou était l'autre portion de fromage parce que à son goût yen avait trop peu hehe) mais je confirme, la raclette ça donne le sourire ! 

Marinasangrey, my god, non. Faut pas confondre raclette et raclonette. La raclette c'est avec le Fromage Le raclette cuit par demie meule, et c'est juste patate, cornichon et oignon, éventuellement poivre. Moi, ça me rend triste. Hahaha. Et même en raclonette, je ne comprends pas pourquoi la viande.  

Je plaisante on mange ce qu'on veut. Mais je viens de la régions ou on fait Le raclette, et la raclette ici c'est impensable de la manger comme ça. C'est toute une tradition qui date du moyen âge qui est bafouée hahaha. 

Donc sourire de droite c'est Raclette, sourire de gauche, Raclonette avec ou sans viande, c'est ça? 😁 Merci pour cette rectification, l'incident culinaire à resonnance diplomatique, contourné ! 👌🤣🤣 

En même temps, c'est héroïque de défendre son patrimoine culinaire... 🔪🍽️🧀 

alors, j'ai un collègue qui avait repris ce photo-montage pour mettre en avant une nouvelle gamme de produits qu'on venait d'introduire 😁... juste en diffusion "privé" (sous son nom sur de réseau sociaux). Le service Com et la direction l'ont détecté... moralité, il lui a été "gentiment" et fermement demandé de retirer cette photo "politiquement" pas Corporate 😓 Revenons au sujet, raclette, ou raclonette... dans le fromage tout est bon 🤣 Ma préparation préférée : reblochonade ! : décalotter le dessus d'un reblochon, et faire fondre sous un petit brasero. Verser au fur et à mesure le reblochon crémeux sur patates et charcuterie... une tuerie 😍. La dernière fois, nous en avons mangé 2... à 2 personnes 😱