Journal de AmelouZ, 17 déc. 19

oignon ail potimarron butternut pdt carottes le tout rissolés, puis mixée en soupe, elle était délicieuse, et franchement rassasiants. et de base j'aime pas du tout la soupe, mais un peu marre du konjac, j'avais envie de légume et version " liquide" trop de konjac ca ma ballonné sa m*re ! lol g arrêté.  

Bon appétit 😉 Petite question comment fais tu pour ajouter ta soupe maison à ton dîner moi j'ai fait une soupe chou carotte oignon pomme de terre a la cocotte et je ne sais pas comment faire ?  

Hello bichette J'ai pas compris ta question . 

Désolée c'était pas clair, je voulais savoir comment tu ajoutes la soupe à tes aliments pour ton repas dans le journal ?  

Ah oui je fais une estimation. Je calcule le poids total et je divise par e nombre de part, Si je mange la moitier ben je divise :-) Mais franchement je me prend pas la tête, puis que je fait du jeune intermittent, logiquement tu peux manger ce que tu veux , malgré tout j'essaye de calculer pour comprendre qu'est ce qui marche et qu'est ce qu marche pas 

Bonjour Nat, si tu mets que des légumes dans ta soupe c’est en moyenne 25 à 35 calories pour 100 gramme de soupe 

J'ai appris que la soupe mixer est moins caloriques que les légumes en morceaux !!  

Je met pas mal de "feculant" dans ma soupe pour qu'elle soit déjà - bonne - qu'elle tienne bien au corps - qu'elle rassasie bien ... Pdt, potimarron, butternut.... Un dé-lice ! Moi je me fais une bonne soupe accompagnée dun bon toast avocat. Chui calé, et je me régale! 

Pour ce qui est mixé vs morceaux, le plus important je pense c'est de faire des petit morceaux, afin de limiter de temps de cuissons et donc conserver au max les vitamines minéraux etc etc... Notre corps est content quand il est "bien nourrit" , il libère la graisse... Je mise bcp plus sur l'intelligence , la compréhension de notre corps , les truc logique et simple. Plutôt que le comptage pur et dur des calories 

Amelouz : Ceci dit à qui cela intéresse. Moi je préfère plus mixer sauf genre pot au feu. Que je remixe plus tard s'il y a du reste. Vous avez raisons, les nutriments vont être assimilé plus vite comme déjà mixer. Enfin , en moins que je dis une bêtise... dans cette logique !  

Je parlais plus de la surcuisson en fait, qui détour les vit. Oui mixer ou morceaux moi j'aime les 2, 🤤😊 je sais pas pk en ce moment je suis a fond sur les soupe alors que habituellement je déteste ça Tout le monde chez moi le sais, meme moi chui choqué. Pour moi soupe égal pas rassasiant et pas trop bon. J'ai appris des astuce de soupe et depuis chui a donf 🤪 C'est juste qu'il y a des soupes bonne et d'autres j'aime moins, tout ce qui est trop vert notamment. 

Merci pour vos réponses 🙏 

Amelouz : Ah la sur-uisson ! 👍 

Bonsoir, déjà la soupe on adore ! Juste pour préciser une petite chose mais de là en rien une critique envers vous soyez en sûr :) Les soupes sont certes intéressantes en ce mois ci, mais ce qui reste le plus important c'est l'apport en fibres des légumes et non négligeable pour notre corps, effectivement les fibres sont le bien fait du légume, elle permettre une envie de faim moins rapide entre les repas. Ainsi les soupes on adore mais aucune fibres n'est apporté avec les soupes :( Mais l'ont retiens bien le délicieux goût des soupes miam, mais sachez que les légumes n'ont pas besoin d'être calculer, ils sont à volonté et indispensables pour notre corps et pour notre apports en fibres qui devrait être de 30 gr par jour (combat le cancer du côlon) , et dans les soupes les vitamines ont peut leur dire bye bye ahah 😉 Bonne soirée à vous !  

Hello bichette. Je crois que tu confond soupe de légume et jus de légume. Les jus en effet il ny a plus les fibres. Dans les soupes si, elle sont juste mixé mais présente. Et Je pense que les vitamines sont présente aussi, si on respect la cuisson.... mais ca c'est tout un sujet. J'ai apris des chose dernièrement ça a changé ma perspective soupale lol  

Amelouz : jus de légumes, plus le fameux bouillon genre hôpitaux non !?  

Les jus de légume sont fait avec des extracteur de jus, ( c'est comme ci ça te pressé le fruit ou le légume ou les feuilles) Et t'as que son jus qui sort ( le liquide) . et toute la "chaire" ( les fibre) sont séparées. Les jus dont donc bourré de vitamine, mais pas de fibre. Quand tu mixe le fruit ou le légume, t'as tout en même temps.  

Bonjour ! Justement ce que j'ai pu apprendre durant mes cours de diététique, c'est que soupe ou jus de légumes, les fibres y sont presque inexistantes:) Pour les vitamines, plus on les cuits moins il y en a et surtout les vitamines thermosensible sont perdues à 80 % car sensible à la chaleur 😉  

Bjr, merci pour l'info !  

Bonsoir la communauté, petite question qui n'a rien avoir avec la bouffe ou régime. Mais vu , qu'il y a différents échanges je me permets. Est ce que quelqu'un pourrait me renseigner si des organismes ou autres existent quand on est dans l'impossibilité d'avoir un garant physique pour pouvoir trouver un appartement ? Avant mes parents se portaient garant, mais maintenant je n'ai plus personne. J'arrive pas à trouver de réponse concrète sur le net? Merci pour ceux qui pourront me renseigner.