Journal de louise_gt, 28 févr. 20

on peut avoir la recette!!! sa q l'air trop trop bon!!!🤗 

Rholala miam miam 🤤 

La receeeeeetttttttteeeeee 

Haha mercii! 

Les ingrédients: 4 œufs 80g de beurre demi sel 80g de sucre 120g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 cc de bicarbonate alimentaire (pour plus de moelleux) 3 citrons jaunes 

Il faut mélanger délicatement tout le long et pas trop pour que ça soit bien moelleux! 1- Battre au batteur les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que ça blanchisse 2- Ajouter le jus des citrons (et les zestes si on veut) 3- Ajouter le beurre fondu refroidi 4- Battre à côté les blancs d’œufs en neige avec un petit peu de sel 5- Ajouter à la première préparation le mélange farine-levure-bicarbonate et mélanger très peu et doucement en soulevant la pâte 6- Incorporer les blancs montés et mélanger délicatement 7- Beurrer et fariner un moule et enfourner 25 min à 180 degrés dans un four préchauffé 8- Se régaler... et m’en envoyer un bout!  

Cet été j’avais mis un demi citron de moins et ajouté à la place pleins de menthe... c’est aussi très bon pour l’été.... je vous le conseille! 

Et je trouve que c’est un gâteau intermédiaire entre un gâteau riche et un gâteau sans matière grasse... un régal! 

Whao superbe👍 Et merci pour la recette  

yami!!! 

Merciii!! Et j’espère que vous allez aussi tester la recette! La prochaine fois j’essaierais sûrement avec des oranges plutôt ou des clémentines...🍊🍊🍊 

😋💓  

Aucune idée! Même s’il est assez léger, cela reste un gâteau! Mais bien moins calorique qu’un gâteau au chocolat par exemple...