|
Моё любимое творожное суфле, давно не делала ☺️ Варится заварной крем (молоко, желтки, рисовая мука, подсластитель, ванилин) к нему после остывания добавляется обычный или мягкий творог. Отдельно взбиваются яичные белки, постепенно к взбитым белкам растворённый в молоке желатин. Потом белки аккуратно смешиваются с заварным кремом и творогом, всё заливается в форму и в холодильник на ночь. Утром вот такое очень вкусное, воздушное, творожное суфле)))
|
 Commentaires
07 avr. 21 par le membre: Anny@nn
|
Aryzhenko, готовьте конечно 😉 получается высокобелковый очень вкусный десерт 🍮
07 avr. 21 par le membre: @Pure_water
|
07 avr. 21 par le membre: gosinspektor1331
|
07 avr. 21 par le membre: losen75
|
В это суфле ещё можно добавить ягоды 🍓🍒🫐 Летом так постоянно делала 👍🏻
07 avr. 21 par le membre: @Pure_water
|
07 avr. 21 par le membre: kropacheva1177
|
07 avr. 21 par le membre: Kabluchok555
|
вкусно, нежно! а с ягодами вообще супер!
07 avr. 21 par le membre: Анка жрун
|
07 avr. 21 par le membre: Зарезина Ксения
|
КБЖУ будет меняться в зависимости от жирности молока и творога.
Я брала: 200 мл. молока (3,2% жирности)
2 яйца С1, ванилин 3 гр., творог 180гр (5%), желатин 10гр., рисовая мука 10гр. Примерно 600ккал на всё у меня получилось белка 60гр, жиров 27, углеводов 28.
07 avr. 21 par le membre: @Pure_water
|
А рисовая мука зачем, в ней крахмала больше чем в пшеничной и всасывается в кишечник быстро так как гликемический индекс у неё выше, и вуаля вам жирок на боках! Это глубокое заблуждение, что рис это пп!!!
07 avr. 21 par le membre: marinasyuzeva
|
Рисовая мука безглютеновая. Меня последние дни от обычного пшеничного хлеба, макарон, овсянки обсыпало прыщами, как подростка. На lchf, когда эти продукты исключала кожа была чистая. Молочку, шоколад, кофе, апельсины, арахис не убирала никогда, поэтому думаю у меня реакция такая на коже именно на глютен.
07 avr. 21 par le membre: @Pure_water
|
Совсем исключать углеводы, как на кето не буду, т.к. это угнетает щитовидку
07 avr. 21 par le membre: @Pure_water
|
07 avr. 21 par le membre: @Pure_water
|
То рисовая мука хорошая, то плохая, хрен всем угодишь😁 за рецепт суфле спасибо, Катюш, попробую, я такое творожное дело люблю👍👍👍
08 avr. 21 par le membre: AnnaKrestovskaya
|
Анют, та не за что 🤗🤗🤗 ага, рис «плохой» 🍙, крахмал..., всё в жир... 😂 особенно если об этом рассказать в Южной Корее или Тайланде, где он на завтрак, обед и ужин
08 avr. 21 par le membre: @Pure_water
|
| |
|
|
| |
Soumettre un Commentaire
Vous devez vous connecter pour soumettre un commentaire. Cliquez ici pour se connecter.
|
|
|
Historique de poids de @Pure_water
|