Journal de YuryP65, 12 févr. 22

Когда организм использует жир и гликоген...
Немного физиологии.

Автор - Дмитрий Яковина (на фото)

Источники энергии мышечной деятельности в зависимости от мощности аэробной нагрузки (вообще-то универсальным источником энергии для всех клеток выступает АТФ, так что в данном контексте под источниками понимается то, что используется для синтеза АТФ в мышечных клетках)
⚠ Мощность аэробной нагрузки определяется процентом от уровня максимального потребления кислорода. Так, при мощности нагрузки 20-25 % (ходьба) основным источником энергии для мышечной деятельности выступают свободные жирные кислоты то есть, это жирные кислоты, которые поступают в мышечную клетку из крови, незначительное количество энергии обеспечивается за счёт поступающей из крови глюкозы. Общие энергозатраты невелики.
⚠ При мощности нагрузки 60- 65 % (бег, при котором мы сохраняем способность говорить не задыхаясь и не потеем) доля используемой глюкозы крови несколько возрастает, однако незначительно. Использование свободных жирных кислот сохраняется на прежнем уровне, а основная доля «жировой энергии» обеспечивается за счёт расхода внутримышечных триглицеридов. Внутримышечные триглицериды это форма хранения жира внутри мышечных клеток, которые подобно гликогену представляют собой локальные запасы энергии предназначенные для непосредственного их использования - окисления и обеспечения преимущественно активной мышечной деятельности. На данном уровне аэробной мощности помимо жира в расход идет и мышечный гликоген, но все же именно жир играет первую скрипку – его расход максимальный.
⚠ При мощности 85% (быстрый бег, который заставляет нас активно дышать) доля использования глюкозы крови возрастает еще больше, но остается такой же незначительной в сравнении с другими источниками. Количество используемой энергии из жира, то есть из свободных жирных кислот и внутримышечных триглицеридов несколько уменьшается. Основным видом энергии при данном виде нагрузки выступает уже мышечный гликоген. Общие энергозатраты существенные. При дальнейшем наращивании нагрузки тенденция на увеличение потребления гликогена и снижение потребления жира сохранится, пока гликоген и глюкоза крови не станут единственными источниками.

P.S. надеюсь вы понимаете, что эта древняя сказка о том, что для использования жиров во время аэробной нагрузки надо сначала потратить гликоген, дескать жир начинает гореть лишь спустя 40 минут после начала кардио, не совсем корректна. Жир горит с первых секунд и до тех пор, пока мощность нагрузки не потребует подключения анаэробного механизма энергообеспечения.
/"Железный Мир" Научный подход./
.

---

1765 kcal

Gras: 66,02g | Prot: 96,04g | Glu: 172,46g.   Petit Déjeuner: Milford Сахарозаменитель, Кофе, Магнит Сыр Мраморный 45-50%, Сливочные или Сахарные Печенья, Jamix Fit Джем Черная Смородина без Сахара, Простоквашино Творог 2%, Руконт Джем Яблочный, Кофе, Milford Сахарозаменитель. Dîner: Шато Тамань Вино Белое Полусухое, Останкино Карбонад Юбилейный, Огородников Лечо Болгарское, Соленые Огурцы с Укропом, Хохланд Творожный Сыр с Зеленью, Хлебзавод 28 Хлеб Бородинский. Snacks/Autre: Ultimate Nutrition BCAA Powder 12000, Яблоко Зеленое. plus...

2032 kcal

Exercice: Gymnastique (Lourds, Par Exemple, Pompes) - 12 minutes, Travail de Bureau - 5 heures, Repos - 10 heures et 48 minutes, Dormir - 8 heures. plus...