Journal de chrys1500, 02 janv. 23

miam c'est bien joli, et très Legé comme j'aime 😆😆😆 😁 une excellente année chrys , un gui sous le gui l'année prochaine inshalla 😎 gros bisous  

Merci Jo ☺️ Pas si léger , si on considère les huîtres, le foie gras qui n'apparaissent pas 😇 Pas de gui sous le gui ! malheur 🙆 ( en médecine chinoises les " gui" sont des " entités " malfaisantes ....)  

ouai enfin ils mangent des pangolin et nous on envoyé le covid , la médecine chinoise on va la laisser au chinois 😁😂 

Ils sont quand même forts ces Chinois ! 😂 

les st jacques 🤤🤤🤤 

@Indy , hors de prix mais bien charnues ... Divines 🥰 

Pavlova ? C’était mon dessert du réveillon ? 

oui sa m'étonnes pas 👌 

Sam 🥺 Je t'en fais un aussi 😘 

@Soso , pas trop lourd après un repas riche ... Parfait la Pavlova . Je n'ai fait que la chantilly maison, les meringues m'avaient été offertes , ca m'a aussi permis de les utiliser intelligemment ☺️ 

Oui Toan ☺️ 

J’ai pris 0 risque aussi: glace vanille berthillon, meringue merveilleux de Fred… la seule chose que j’ai faite c’était la chantilly et elle était trop liquide … c’est la deuxième fois que je fais de la chantilly et je ne maîtrise pas le délai… la dernière fois remonte à 2 ans et la chantilly s’était transformée en beurre je n’avais rien vu venir  

Version sans glace pour moi .. et le chantilly c'était une première ..' plutôt réussie ( faut vraiment mettre la crème au congélateur avant quelques minutes et battre sur des glaçons ! )  

La grande assiette zoomée, ça n'aurait pas donné grand chose 😅 Mais oui ! le changement c'est maintenant ! 😉 

Non c'était juste trop mignon Sam 😘 Voilà ! Une pro ☺️ 

Ha non, pas encore 😆 

Ça laisse libre cours à toutes les imaginations .... 😶‍🌫️ 

Il n' a peut être pas besoin ?  

Oui j’ai lu l’astuce mais je n’ai pas eu le temps d’anticiper… et pas de place dans le congélateur le mien est petit . Je retenterai prochainement … c’était trop bon  

Partage la prochaine fois Soso 😉