Journal de Clara7506, 01 sept. 23

Petit déjeuner 336 kcal : 40g Gouda, 30g Bûche de Chèvre, 1 CAS Huile d'olive, 10g Cornichons, 3g Psyllium, 4 tasses Café Expresso *Macros : Glucide 0%, Gras 81%, Protéine 19% 

Déjeuner 413 kcal : 110g Avocat pulpe, 100g Aiguillettes de Canard, 20g Tomates cocktail, 8ml Huile Vierge de Colza, 30g Ciboules ou Cives 

Dîner 355 kcal : 110g Avocat pulpe, 100g Filet de Lieu noir, 20g Tomates cocktail, 20g Olives noires entières, 30g Ciboules ou Cives  

Kéto orientation méditerranéen : Petit Déjeuner : Fromages gras saturés uniquement le matin, Huile d'olive oméga 6 ou Huile de colza bio oméga 3 (pas de Beurre), Cornichons. Déjeuner : Viande ou Volaille (ni Lard, ni Saucisse), Avocat et petits Légumes. Dîner : Poisson ou Fruits de mer, Avocat et petits Légumes. Selon faim, Olives noires, Amandes ou Noix... *Prévisions Total 1104 Kcal : Glucides (4%) 8,75g 4,32g nets, Gras (73%) 88,03g, Protéines (23%) 62,82g (Hier, j'avais faim le soir après mes 2 ballades : 1554 kcal)  

Si tu avais faim hier, il faut augmenter ton apport en gras qui est faible et insuffisant par rapport aux protéines.  

Si elle a faim c'est surtout qu'elle mange bcp trop peu (1000kcal...)  

En keto, on ne tiens pas compte des calories, l'important est de manger le bon grammage de protéines et le minimum de lipides prévus, dans mon cas 80 g et quelques de protéines et 120g de gras, je n'ai pas absolument pas faim alors que je dépense plus, mais vu la qualité des aliments ont ne raisonne plus en calories puisque toutes les calories ne se valent pas. On commence à revenir sur le système des calories qui ne serait pas en rapport avec la qualité alimentaire.  

Mouais. Pas convaincue qu'affirmer que ~1000kcal de keto est OK doit une bonne idée... Je dirai rien d plus là-dessus 

https://vivrefaibleenglucides.com/la-notion-de-calorie-et-la-perte-de-poids-une-etude-randomisee/ 

Faut que le calcul soit bon une personne très active n'aura pas le même grammage qu'un sédentaire, un sédentaire compte poids 1, 2 =Prot X 1,5=Lip, un grand sportif = poidsX2=Prot X 1,5=Lipi, donc faut trouver ce qui nous correspond, en alimentation classique on régule avec les glucides en keto on régule avec les lipides.  

https://vivrefaibleenglucides.com/guide-du-debutant-en-alimentation-faible-en-glucides/ 

https://mariamindbodyhealth.com/calculator/ Voici le calculateur keto le plus fiable.  

pourquoi pas ce keto méditerranéen, mais l'avocat tous les jours.... outre le f que c'est une excellente source de lipides, en sachant que ça ne pousse pas sous nos latitudes... j'ai du mal avec l'impact carbone que c représente. et vu le tarif de l'avocat, c'est pas pour toutes les bourses non plus. avoir faim, c'est un signe qu'on ne mange pas assez, il faut aussi écouter son corps et l'entendre. ce qui ne veut pas dire tomber dans l'excès. la faim doit être analysée et comprise pour être mieux maîtrisée. enf, ce n'est que mon humble avis. si on s'affame, on ne tient pas la durée....  

Et en keto l'objectif premier et justement de ne jamais avoir faim !!!!  

Le gras animal a beaucoup d'importance en kéto, il ne doit surtout pas être négligé, c'est justement l'intérêt de c'est graisses saturées qui nous intéresse !!! https://vivrefaibleenglucides.com/le-point-sur-les-lipides-alimentaires/ 

Merci Lketo pour les liens, je viens de lire, très instructif. 👍🏻 

Bonjour 👋 merci pour les liens 👍 

Ce site est basé sur de vraies études, sur des choses fondées, il a une information juste. Le keto n'est pas une alimentation farfelue, c'est quelque chose de sain, de simple, qui était une alimentation naturelle fut un temps que l'on a délaissé pour l'alimentation cracra bourré de sucre et autres aliments qui ne nous conviennent enfait pas et qui provoquent des perturbations lourdes dans nos organismes.  

Les graisses saturées sont plus qu’importantes en cétogène, elles sont le socle du truc. Cela dit si on considère qu’on peut éviter la contrainte du comptage en phase d’adaptation, il n’en reste pas moins que manger en surplus ou en déficit *par rapport à un idéal de maintien qui reste à definir* aura toujours les effets connus. Pour autant comme cela a été judicieusement remarqué en dessous, 1000kcal/day c’est clairement pas assez 

Lau, on fait gaffe avec l’argument « naturel » https://fr.wikipedia.org/wiki/Appel_%C3%A0_la_nature