Journal de 6ixfr, 23 juin 17

Salut 6ixfr , tu es à combien de calorie absorbée par jour ?  

Coucou SK. J'imagine déjà que tu sais que ce n'est pas tant le nombre de calories qui est important mais la répartition des macronutriments. Egalement connaître son besoin journalier en calories et surtout son métabolisme basal. En semaine (5j/7) je tourne à environ 2000 kcal réparties comme tel : environ 250 g de protides, 100 g de lipides et 50/60 g de glucides. J'opère un rebond glucidique le week-end. A savoir que le samedi je monte à environ 400/450 g de glucides et 300/350 g le dimanche pour respectivement 4000 & 3000 kcal. Pour le samedi c'est fruits et flocons d'avoine au petit déj', sucres lents (pâtes ou riz complet à midi, le soir c'est généralement cheat meal : apéro/pizza. Je m'autorise environ 2000 kcal "sales" le week-end (Milka, Oreo, la grosse pâtisserie qui m'a fait baver dans la semaine ;)). Je charge pas mal en fruits le week-end, pancakes ou crêpes le dimanche matin et bon repas (normal) le midi. Par contre je pèse toujours mes aliments et les rentre dans mon appli afin d'être au plus prêt de mes objectifs en terme de macros. Si je ne peux pas le faire car je suis au resto ou chez des amis, de la famille, j'estime. Ce n'est plus une contrainte désormais c'est une habitude. Le lundi matin c'est reparti, et ainsi de suite. Ma diète est un mix entre la keto diet (régime cétogène) et le carb cycling. Analyse d'urine, de sang et petit bilan médical tous les 45/60 jours. Pour moi çà fonctionne comme çà. Peser mes aliments m'a fait prendre véritablement conscience que je prenais mon corps pour une déchetterie, allez, disons plutôt une poubelle de table, un gouffre sans satiété. Je me suis amusé à estimer certaines journées de mon "ex vie" j'ai halluciné : des 6/7/8000 kcal parfois. En fait j'adore vraiment trop bouffer ;) désormais disons que je mange, en pleine conscience et çà change pas mal de choses, notamment les chiffres sur la balance ;) Certaines personnes trouvent parfois mes assiettes "tristes" ou s'étonnent que çà tourne toujours autour de légumes, poulet, dinde, poissons blancs, thon, oeufs... Heu... C'est pt'être triste mais moi je perds du poids en réussissant plus ou moins à stabiliser ma masse musculaire, même si forcément dans les plus de 20 kilos perdus il y a du muscle qui est parti... Chaque chose en son temps, perdre du poids et gagner (pas transformer) du muscle c'est quasi impossible, donc... On va continuer de descendre jusqu'à l'objectif, puis stabilisation et enfin prise de masse sèche, c'est à dire propre, pas en mode gros lard ;) Voilà, j'espère t'avoir un peu éclairé... 

Une assiette de ce type c'est environ 400/420 kcal en comptant la cuillère à soupe d'huile d'olives et les graines bien chargées en lipides. J'ai mis beaucoup de temps à comprendre que le véritable ennemi n'était pas le gras mais le sucre. Et qu'un simple nombre de calories ne veut rien dire. Exemple : 2000 kcal (enfin peu importe le nombre) ne seront pas réparties en terme de macros de la même manière si tu as un objectif de perte de poids, de stabilisation/maintenance, ou encore de prise de poids. Je ne pense pas me tromper en disant que tout le secret est là. Plus activité physique et consommation hydrique adaptée. 4 litres dans mon cas mais j'en avais déjà parlé ici ;) 

Ah oui, je fais 6 repas par jour, dont 3 collations (supplantation nutrition sportive) 

Voilà qui est super complet ! Comme tes activités sportives, ton plan nutritionnel est hyper rationalisé et exemplaire bravo. C'était inquiétant de voir ton plat car même s'il était équilibré, je me suis dit un grand gaillard comme toi ne pouvait pas couvrir les besoins du mtb. Vu ta courbe de poids, il semblerait que tu aies trouvé une bonne combinaison qui convienne à ton corps.  

Miam! C est bien du gingemvre mriné que je vois! :P 

très instructif tes commentaires 6ixfr qui va m ammener à réfléchir et me remettre en question. très impertinent ce que tu viens de dire mais très juste. .  

@Whou Oui c'est exactement çà. Du gingembre "mariné" habituellement c'est ce que tu retrouves en resto jap' pour accompagner sushis, sashimis et autres. @SK Effectivement cela me convient parfaitement et surtout, surtout, çà fonctionne. Tu ne peux pas t'imaginer le nombre de tentatives réalisées auparavant, je crois que j'avais quasiment tout essayé hyper-protéiné, hypocalorique, par dissociation etc... Même la SAC (soupe aux choux) ;) Aucune diète ne prenait véritablement en considération mon mtb. Quand à la notion de déficit calorique elle était, disons, abstraite ;) 

Vache 6 repas par jour tu tiens la formetoi! J aiculminee a 5 par jour pendant quelques mois et suis redescendue a 4 car pas le temps pour la ollation du matin a mon boulot:/ j avais pris le pas de manger toutes les 3 heures et on s y fait plutot rapidement Je vais peut etre m y remette quand je vas monter mes glucides ( ça devient pas facile deja)  

lol tu as essayé la soupe au choux ! J'imagine ton désespoir pour faire ça. Le régime dukon on est tous passé par là. Et on a tous repris des kilos à cause de ce salopard ! Sur ce coup j'ai été le rat de labo de mon beau-frère. Il m'avait offert le bouquin pour voir si çela marchait. Il s'est fait avoir : quand il a vu que je commençais à perdre, il a entamé le régime et sur l'effet yoyo il a repris plus que moi lol. Bien fait pour ça gouule. Le bouquin je l'ai encore, je n'ose pas le vendre pour éviter de rendre obèse quelqu'un. Mais peut être que je devrais l’offrir une anorexique.  

Perso avec dukan j ai perdue 15 kg .. et repris 3 seulement donc j ai vraiement perdue! Le soucis c est que ça ne t apprends absoluement pas a tenourir normalement  

Je crois que le Dukan a été mon pire yoyo... 100% d'accord avec toi SK, on parle du même salopard, radié de l'ordre désormais même s'il a préféré "démissionné" avant que tout cela n'éclate au grand jour ;) Un sacré malin celui là pas très en phase avec Hippocrate. @Whou Tu as fait çà il y a longtemps ? 12 kilos de perte nette ? Que tu as stabilisée ? 

J ai fait ça il y a 5ans pendant 4 mois 12kg de perte nette stabilisee apres une reprise de 3 kg ... mais je te rassure j en ai repris apres grace aux fast food! :) mais j ai stabilisee pendant 1 an quand meme! ;) 

Enfin je ne conseille tout de meme pas ce regime , ce n est pas sain