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Comme promis hier, voici une présentation (très) succincte du lean gains (forme de jeûne intermittent proposée par Martin Berkan sur son site leangains.com) autour de 3 points (les 2 derniers étant fortement liés) ainsi que de mon ressenti la concernant :
• Fenêtre de jeûne (16H modulable selon les contraintes professionnelles / sociales)
• Alternance du montant calorique quotidien en rapport avec l’activité sportive (-20% les jours de repos, +20% les jours de « musculation »)
• Alternance des jours à majorité de glucides et à majorité de lipides.
En sachant que sur le site que j’évoquais plus tôt tout est bien expliqué et contextualisé avec moultes études sur chacune des affirmations relatives à ce protocole.
Si vous voulez en savoir plus à ce propos je vous à aller y jeter un œil à ce site (en anglais uniquement).
Au niveau des ressentis je pense que dans un premier temps cela vaut le coup de tester ne serait-ce que d’essayer le jeûne sans forcément s’occuper des alternances de calories / macros au moins pour se faire une idée en matière de gestion de la faim et de l’énergie.
En ce qui me concerne j’ai constaté que la faim du matin disparait au bout de quelques jours (faites une recherche à propos du rythme de circadien pour comprendre le pourquoi du comment) et au niveau énergie durant la période de jeûne je suis beaucoup plus en forme qu’à l’époque où je prenais un petit déjeuner (aussi équilibré fut-il).
En termes de résultat même si j’ai l’impression de constater une certaine efficacité au niveau de la perte de gras je me garderais bien de faire le moindre constat avant un mois.
En ce qui me concerne, la principale difficulté de cette méthode vient paradoxalement d’un de ses avantages : il est plus difficile d’avoir une consommation calorique élevée sur 3 repas que sur 5 ou 6 (hors diète cétogène bien entendu).
Or, dans mon cas, les jours riches en glucides, j’ai beaucoup de mal à atteindre mon quota de calorie même en incluant un repas post entrainement très riche.
Par contre les jours riches en lipides sont vraiment très plaisant tant ils permettent d’apporter une vraie variété dans l’alimentation (fromage, chocolat même si je reste raisonnable).
Au final, cette méthode est, de mon point de vue, très intéressante même si je vais devoir y faire quelques ajustements (par exemple pour le samedi où je fais mon entrainement avant mon premier repas, je ne suis pas sûr qu’hormis le repas post entrainement, il soit nécessaire de rester sur le mode riche en glucides pour le reste de la journée).
A voir dans le temps l’efficacité au niveau de la recomposition corporelle (perte du dernier gras résistant et prise de masse maigre) de cette méthode.
A noter que FS s’intègre parfaitement à ce type de méthode si l’on veut appliquer l’alternance des jours en termes de calories et de macros, tant la nécessité d’un outil pour tout calculer se fait ressentir.
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1956 kcal
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Gras: 57,16g | Prot: 154,36g | Glu: 205,66g.
Petit Déjeuner: café, café. Déjeuner: Pomme Golden, Café, Casino Fromage Blanc Velouté 3%, Leader Price Thon Albacore au Naturel, Concombre (avec Peau), Zeste de Citron, Avocat. Dîner: Casino Fromage Blanc Velouté 3%, Fleury Michon Rôti de Porc Cuit 100% Filet, Patate Douce, Oeuf Mollet. Snacks/Autre: Grillon d'Or Flocons de Sarrasin, Lait de noisettes, Pomelo (Données Nutritionnelles Réalistes), Caséine Micellaire, Graines de Chia, Impact Whey Isolate. plus...
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2890 kcal
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Exercice:
Musculation (Modérée) - 1 heure et 2 minutes, Repos - 4 heures et 43 minutes, Dormir - 8 heures, Marche (Modérée) - 5/kph - 1 heure et 15 minutes, Travail de Bureau - 9 heures. plus...
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