Journal de domi91000, 11 févr. 20

Ma diététicienne m’a donné recette endives au saumon fumé à la place du jambon ( mon mari a adoré ) si ça t’intéresse je te la donne 

Ah saumon fumé je veux bien . Merci 

Pour 2 personnes 4 endives 4 tranche de saumon 15 cl crème fraîche épaisse à 3% de mg (perso j’ai utilisé de la semi épaisse à 4%) 1 citron , du basilic (j’en avais pas j ai mis de la coriandre sèche ) Couper les endives et le saumon en deux ( creusez un peu pied de l’endive pour enlever amertume) Cuire les endives à la vapeur et les laisser égoutter parsemer de jus de citron Mélanger la crème avec poivre sel et un peu de citron . Mettre un peu de crème sur les endives enroulez de saumon remettre le reste de crème et enfournez 15 mn a 180 degrés Voilà bon appétit  

Merci Marie .  

Faimmmm 

Il existe aussi la version poireau saumon/truite fumée qui est super 😃 

Ça n’a pas vraiment même goût frais et fumé  

J’aime beaucoup le saumon fumé 

Écoute mon mari a vraiment aimé il m’a dit tu m’en referas .  

sympa comme variante