Journal de hobodon (호주부), 12 févr. 20

계란 노른자 콜레스테롤 상관없대요. 맛있게 드세요^^ 난황에 LDL 콜레스테롤도 있지만, HDL콜레스테롤도 있고 레시틴 이 있어서 콜레스테롤 걱정 안 해도 된다고 하니까 맛있게 드세요^^ 

님혼자드시고 건강해지세요 모든동물성식품에는 나쁜콜레스테롤이 더많아요 콜레스테롤은 몸에서 만들어지는것이기때문에 추가로먹으면 쌓여도 안좋죠 

😍 

댓글... 날카롭게 다실 이유가 있을까요.. 

@Dbdjdu 초등학교.....방학이 아직 안 끝났나. 서당 예절 학교라도 다녀와야 할듯 

오우.. 다들 고정하세요. ㅎㅎ 제 노른자 때문에... 🙏 두 분 다 맞습니다. 다만 아시다시피 제가 계란을 워낙 좋아합니다. 그러나 혈중 콜레스테롤 수치가 올초에 좀 높게 나와서 계란 먹는 횟수도 줄이고 (덕분에 연어 사먹느라 지갑이 얇아졌..) 먹더라도 노른자를 빼고 먹습니다. 노른자에 좋은 게 많지만, 많이 먹었을 때, 저같은 사람에겐 별로 좋지가 않은 거죠. 다들 각자 자기 몸에 맞는 음식을 찾아보자고 여기 이렇게 모인 거니까, 잘 맞는 건 취하고, 안맞는 건 그런가보다 흘려보내면 될 거 같습니다. 모두에게 맞는 식단이란... 없으니까요. 😅🙏 

Hello Eva, Thanks. Could be cleaner if I take away peanut butter. 😋 

If the peanut butter doesn't contain sugar, it is very healthy! 

그리고 작년 4월부터 3개월 동안 체중 감량 하는 동안, 콜레스테롤 수치도 낮춰야 했습니다. 그 때도 계란 노른자를 처음에 먹다가, 마지막 한 달은 노른자를 빼고 먹으면서 우유를 저지방으로 줄였더니, 수치가 많이 내려가더군요. 경험적으로 알게 된 부분이라 정확하진 않을 수 있지만, 개인적으로 이렇게 먹으면 내려가리라 확신합니다. 무엇보다, 전 원래 노른자 보다 흰자를 좋아합니다. ㅎㅎ 호텔 가면 흰자로만 오믈렛을 만들어 달라고 주문하곤 하죠.