Journal de framboise6263, 23 mars 20

Ça doit être délicieux !!  

👌🏻😉 Parfait ! 

Oh oui c'est fondant, compotée, délicieux.  

joli joli! et super bon je suis sûre  

Sympa ! 😃 

Cc je pourrais avoir ta recette ...elle me fait trop envie ...merci 

Pour 4 personnes : 4 endives, 2 pommes, 1 Neufchâtel, 1 pâte feuilletée, 40 g de beurre, sel, poivre, 1 jaune d'œuf, 4 ramequins de bonne taille.  

Coupez les endives en tronçons, les pommes en lamelles et les précuire séparément 10mn dans 20g de beurre. Salez, poivrez. Disposez alternativement pommes et endives dans les ramequins, terminez par 2-3 tranches de Neufchâtel. Découpez des disques dans la pâte feuilletée à la dimension des ramequins. Humecter la bordure de chaque ramequin,disposez et collez les disques en pressant doucement sur les bords. A l'aide d'un pinceau,badigeonnez délicatement la pâte du jaune d'œuf et faites cuire à four chaud (200°C) pendant 20mn. 

Merci beaucoup Framboise! ♥♥♥