Journal de Zoziau, 21 nov. 18

Les produits laitiers, j'arrive à me passer du lait, mais, le reste j'ai du mal. Là, je voudrais m'en passer, mais, j'en ai encore un stock dans le frigo ! 

j adore le fromage, j en mange 20g le matin ou le midi mais pas le soir, si grosse envie tartare ou st Moret allégé. bon courage ! 

En diète céto, j'y suis depuis trois ans quand même, mais je n'ai jamais réussi à rester dans une bonne, vraiment bonne cétose plus que quelques jours d'affilée (ou alors je dois vraiment me restreindre du côté des protéines et arrêter les produits laitiers). Je pensais y être arrivée, et puis pof ! Le paquet de gommes aux fruits à portée de main (pour le calendrier de l'Avent de mes grandes filles, qui tiennent à leur tradition !), un bonbon, deux bonbons, cinq bonbons, dix bonbons... En début de diète céto, de juillet à septembre 2015, j'avais perdu 6 kilos, puis sortie de cétose mal explicable, et reprise difficile, perte de muscles, allergies cutanées de plus en plus marquées... Plateau de poids... Passage en ZeroCarb, un an, petite perte de poids et prise de muscles, et au printemps suivant, repassage en céto, reprise d'un peu de poids, remontée de la glycémie, stabilisation, repassage en ZC à l'automne après un jeûne de deux jours, cassage du plateau (enfin ! Après un an et demi !), passage au LCHF au printemps dernier, reprise légère de poids... Puis tout à coup cet automne, montée du poids brutale, reprise du céto strict, et depuis ça fluctue... J'avais enfin, ENFIN trouvé une glycémie correcte pour quelqu'un en céto, avec une forte cétose, et paf, les bonbons, sucre, gélatine et arômes, c'était bien la peine... Retour de la glycémie à jeun au dessus de 90mg/dl et cétose au dessous de 1mmol... va falloir vider cette réserve de glycogène... 

Ouh, là, c'est compliqué tout ça. Moi, j'arrête pour le moment, je repasse à une diète courante, tout en limitant+++ les sucres ajoutés. La céto sans le mascarpone et le fromage, c'est dur !  

Pas plus ni moins que les régimes kéto. Le tout est de ne pas dépasser ses macros :-) Ca je le dis par expérience :-) Je suis en low carb paléo depuis 2013 :-) LCHF depuis plus d'un an :-) 

Coucou Zoziau, ça fait que 2 mois que j'essaie de suivre keto. Et c'est pareil pour moi, j'ai du mal à rester dans le cetose ( surtout ce dernier mois avec tous les chocolats qui apparaissent au magasin..c'est l'enfer). Et j'ai l'impression que j'ai de plus en plus de mal de revenir dans le cetose. 😥😥j'aime beaucoup ce régime, j'aime beaucoup les résultats ( dommage que j'ai appris son existence qu'en mois de juillet). Mais j'ai du mal à tenir la longue distance. Aujourd'hui j'ai décidé d'exclure tous ce qui augmentent mon appétit (noix, fromage, chcialt noir,plats trop cuisinés). Je vais me concentrer sur les plats simple mais sùrs: œufs, bacon, viande, salade verte, huile d'olive et l'huile de coco. Le pire pour moi c'est d'attendre 0.03 sur mon alcootest qui mettra du temps à arriver je pense-( J'ai lu sur un source anglophone que les personnes qui suivent le régime Keto sans raison 'medical'( pas a cause des problème de santé), ont du mal à rester dans le cetose car ils ont moins de motivation ( disons si tu n'as pas de problème de santé, tu te permets plus d.eczrt et ça t'ejecte de cetose).